નટ્સ અને મગફળી વચ્ચેનો તફાવત

નટ્સ vs મગફળીનો

બદામ અને મગફળી વચ્ચેનું મુખ્ય તફાવત એ છે કે બદામ તૃણ પર વધે છે જ્યારે મગફળી ભૂગર્ભ વધે છે. નટ્સને વૃક્ષની બદામ પણ કહેવામાં આવે છે અને મગફળીનો દાંડો છે.

વનસ્પતિશાસ્ત્રના જણાવ્યા મુજબ, એક અખરોટ એક છોડ અથવા વૃક્ષનું શેલ-આચ્છાદિત ફળ છે. હાર્ડ શેલમાં આંતરિક ભાગ કર્નલ કહેવાય છે જે ખાદ્ય છે. આ અખરોટ મુશ્કેલ છે, એક-ક્રમાંકિત અથવા મોટાભાગના બે બીજ જ્યારે પરિપક્વ થાય ત્યારે તેના બીજને છૂટા કરવા માટે ખુલ્લું પાડતું નથી. પ્રશ્નની બીજી બાજુએ, મગફળીના શીંગો એક કઠોળ મળી બહુવિધ બીજ હોય ​​છે. જ્યારે પરિપક્વ થાય ત્યારે તેના બીજને વેરવિખેર કરવા માટે ખુલ્લું પાડવું સરળ છે. નટ્સ અદ્રશ્ય હોય છે જ્યારે કઠોળ ઉષ્ણતામાન હોય છે.

બદામ અને બીજ વચ્ચેનો બીજો મોટો તફાવત એ છે કે બદામ અંડાશયના દિવાલ સાથે જોડાયેલ નથી અને ડાચાંમાં સામાન્ય રીતે ઘણીવાર તેમના શીંગોના અંડાશયની દિવાલો સાથે જોડાયેલ બીજ હોય ​​છે. આ સંદર્ભમાં, તે અસ્પષ્ટ છે કે મગફળીનો એક અખરોટ અથવા કઠોળ છે કારણ કે મગફળીનું પૌષ્ટિક અંડાશય છે જ્યારે બીજ એ અંડાશયની દીવાલ સાથે જોડાયેલ નથી જે બદામની સમાન હોય છે. મગફળીની ઓળખ હંમેશાં કટોકટીમાં રહી છે કે કેમ તે અખરોટ અથવા કઠોળ છે. તે નામમાં સહેલાઈથી સ્પષ્ટ છે, તેમ છતાં, મગફળી ચોક્કસપણે દાણાદાર છે.

મગફળીને આદર્શ રીતે પાકના પરિભ્રમણ માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે કારણ કે તેઓ જમીનમાં નાઇટ્રોજનને બદલો અને ફરીથી ભરવા ઝાડની બદામની જેમ મગફળી બટાકાની જેમ ભૂગર્ભમાં વૃદ્ધિ પામે છે. મગફળીની તુલનામાં બદામ અથવા અખરોટ જેવા મોટા ભાગના બદામમાં સંતૃપ્ત ચરબીની નીચી સામગ્રી હોય છે. નટ્સ પ્રોટીનનો સારો સોદો પૂરો પાડે છે અને તેઓ તેમના બિનજરૂરી ચરબીને કારણે ઉત્તમ બળતણ સ્ત્રોત બની જાય છે. તેઓ રક્ત લિપિડને નિયમન કરે છે અને કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર બગાડ સામે રક્ષણ પૂરું પાડે છે.

મગફળીની ઘણી જાતો છે જેમ કે સ્પેનિશ મગફળી અથવા વર્જિનિયા મગફળી બદામની તુલનામાં તેઓ વધુ બાયોફ્લાવૉનોઇડ ધરાવે છે અને તેઓ સારા સ્વાસ્થ્ય માટે વિટામિન્સ અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્ત્વોથી પણ સમૃદ્ધ છે. વૃક્ષના બદામના કિસ્સામાં, તે હેઝલ નટ્સ, બદામ, કાજુ, હિકરી, પેકન્સ, અખરોટ વગેરે જેવા વિવિધ બદામનો સમાવેશ કરે છે.

બદામ અને મગફળીનો બીજો તફાવત એ છે કે તેમની પાસે વિવિધ રચનાઓ અને મૂળભૂત જૈવિક તફાવતો જે બદામ અને કઠોળને અલગથી લેબલ કરવા માટેનું કારણ બને છે. ભારત, ચીન અને આફ્રિકાના ઉષ્ણકટિબંધ પ્રદેશમાં દુનિયાના વિવિધ ભાગોમાં મગફળી ઉગાડવામાં આવે છે.

સારાંશ:

1. નટ્સ બદામ છે પરંતુ મગફળીની કઠોળ છે.

2 નટ્સ ઝાડો પર વધે છે જ્યારે મગફળી ભૂગર્ભ જેમ બટાકાની બને છે.

3 મગફળી અદ્રશ્ય છે જ્યારે મગફળી ઉષ્ણતામાન છે.

4 મગફળીમાં મોનો સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે અને તેમને બાયોફ્લાવોનોઇડ હોય છે.

5 નટ્સ રક્ત નિયમિતકરણ માટે સારી છે અને તેઓ કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર બગાડ સામે રક્ષણ તરીકે સેવા આપે છે.