લેઝ ચીપ્સ અને પ્રિંગ્સ ચીપ્સ વચ્ચેનો તફાવત.

લેઝની ચિપ્સ વિ પ્રિંગ્સ ચીપ્સ

બટાકા વિશ્વની મૂળભૂત ખાદ્ય ચીજવસ્તુ પૈકી એક છે. તે ઘણાં અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ભોજનમાં પીરસવામાં આવતી છૂંદેલા બટાટા જે સૌથી સામાન્ય છે. માંસ અને અન્ય ઘટકો સાથે પણ તે રાંધવામાં આવે છે. તેઓ બર્ગર અને સોડા સાથે મળીને પીરસવામાં આવે છે તે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તરીકે પણ લોકપ્રિય છે. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસને યુ.એસ.માં પ્રમુખ થોમસ જેફરસન દ્વારા લાવવામાં આવ્યા હતા જેમણે ફ્રાંસમાં રહેતા હતા ત્યારે તેમને પ્રયાસ કર્યો હતો. તેઓ યુ.એસ.માં ત્વરિત હિટ બની ગયા હતા અને જીવનના દરેક તબક્કે લોકો દ્વારા તેનો આનંદ માણ્યો હતો.

મધ્ય 1800 ના દાયકામાં, રસોઇયા જ્યોર્જ ક્રેમે એક રેસ્ટોરન્ટમાં મહેમાનો માટે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તૈયાર કર્યા હતા, પરંતુ એક મહેમાન તે કેવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવ્યું તે અંગે સંતોષ ન હતો. તેથી રસોઇયા બટાટાને ખૂબ પાતળી કાતરીને તેમને તળેલા. આનાથી બટાટા ચીપ્સ બનાવવાની શરૂઆત થઈ.

આજે, બટાટા ચીપ્સ અમેરિકનો માટે અગ્રણી નાસ્તા ખોરાક છે તેમજ મોટાભાગના લોકો માટે વિશ્વભરમાં. આજે બટાકાની ચિપ્સની બે બ્રાન્ડ છે જે આજે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, લેઝની ચિપ્સ અને પ્રિંગ્સ ચિપ્સ.

લેઝની ચિપ્સની સ્થાપના 1932 માં કરવામાં આવી હતી અને નાસ્તાના ખોરાક અને કમર્શિયલની પાયો નાખવામાં આવી હતી. તેઓ મૂળભૂતરૂપે બટાટા, મીઠું અને તેલના બનેલા હતા, જેમાં કોઇ પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી ઉમેર્યા. આજે, તેઓ બેગમાં ભરેલા કેટલાક વિવિધ સ્વરૂપોમાં આવે છે. ત્યારથી લેની ચીપ્સને એકદમ કટકાના બટાકાની બનાવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ દરેક ચિપ વિવિધ કદ અને આકારોમાં આવે છે, જેને તેઓ તેલમાં રાંધવામાં આવે છે, જે તેમને થોડું વધુ ચીકણું બનાવે છે. દરેક ચિપ પણ કૂક્સ અલગ અલગ છે, અને કેટલાક સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે, જ્યારે, અન્ય થોડી overcooked અને નિરુત્સાહિત બની શકે છે. મૂળ સ્વાદ હજુ પણ સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, તેમ છતાં ઓછી ચરબી લેઝ ચિપ્સ અને અન્ય સ્વાદો પણ ઉપલબ્ધ છે.

પ્રિંગલ્સ ચીપ્સ, બીજી બાજુ, એક બટાકાની નાસ્તો છે જે બટેટાં, ઘઉં અને અન્ય ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પ્રોક્સ્ટર એન્ડ ગેમ્બલ દ્વારા તે પ્રથમ 1968 માં નાસ્તાની ખાદ્ય બજાર સાથે રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. તેનો વિકાસ ગ્રાહક ફરિયાદથી તૂટેલા ચીપ્સ વિશેની બાબતોમાંથી આવે છે, જે બેગમાં વેચાય છે, તેથી તેઓએ ખીણમાં પ્રિંગલ્સ ચીપ્સને પેક કરવાનું નક્કી કર્યું, જે માત્ર ચીપને આકારમાં જ રાખતા ન હતા, પરંતુ લાંબા સમય સુધી તેમને શિખામણ રાખતા હતા.

દરેક પ્રિંગઝ ચિપ બરાબર એ જ આકાર અને કદ છે જે અન્ય તમામ લોકોમાં હોય છે, અને તે ઓછી ચીકણું હોય છે અને વિવિધ પ્રકારનાં સ્વાદો પ્રસ્તુત કરે છે. આ રચના એ જ છે કારણ કે તે તમામ ઘટકો સાથે મળીને મિશ્રણ કરીને બનાવવામાં આવે છે.

સારાંશ:

1. લેની ચીપો એક નાસ્તા છે જે ફક્ત બટાકાની બનાવવામાં આવે છે જ્યારે પ્રિંગલ્સ ચિપ્સ એક નાસ્તા છે જે બટેકા, ઘઉં અને અન્ય ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

2 લેઆઝની ચીપો બટાકાની બનેલી હોવાથી, બન્ને ચીપો કદ, આકાર અથવા ટેક્ષ્ચરમાં સમાન હોય છે, જ્યારે બધા પ્રિંગ્સ ચીપ્સ વણાટ, આકાર અને કદમાં સમાન હોય છે.

3 લેઝની ચિપ્સ બેગમાં પેક કરવામાં આવે છે જ્યારે પ્રિંગલ્સ ચીપ્સ ડબ્બામાં ભરેલા હોય છે.

4 લેઝની ચીપ્સ 1932 થી માર્કેટમાં રહી છે જ્યારે પ્રોિંગલ્સ પ્રોક્ટર એન્ડ ગેમ્બલ દ્વારા 1968 માં રજૂ કરવામાં આવી હતી.