હાઇપરલિપિડામિયા અને હાયપરકોલેસ્ટરોલેમિઆ વચ્ચેના તફાવત. હાયપરલિપિડામિયા વિ હાયપરક્લોસ્ટેરોલેમિયા

હાઈપરલિપિડેમિયા વિ હાયપરકોલેસ્ટરોલેમિયા

ઘણા લાગે છે કે હાઇપરકોલેસ્ટરોલેમીયા અને હાયપરલિપિડામિયા સમાનાર્થી છે. પરંતુ તેઓ નથી. હાયપરકોલેસ્ટરોલેમિઆને હાયપરલિપિડામિયાના પ્રકાર તરીકે ગણવામાં આવે છે. આ લેખ હાયપરકોલેસ્ટરોલેમિઆ અને હાયપરલિપિડામિયા વિશે અને વિગતવાર તેમની વચ્ચેના તફાવતો પર ચર્ચા કરશે.

આપણે જે ખાદ્ય ખાઈએ છીએ તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ , લિપિડ્સ , પ્રોટીન, અને ખનિજો. ગેસ્ટ્રો આંતરડાની પધ્ધતિઓ આ સંયોજનોને તેના ઘટકોના અણુઓમાં તોડી પાડે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાદી ખાંડમાં ભાંગી જાય છે. પ્રોટીન્સ એમિનો ઍસિડ પર તૂટી જાય છે લિપિડ ફેટી એસિડ્સમાં ભાંગી પડે છે અને ગ્લિસેરોલ . શારીરિક ફેટી એસિડ અને ગ્લિસરાલથી નવા શરીર લિપિડને સંશ્લેષણ કરી શકે છે. શારીરિક ત્રણ પ્રકારના ચરબી ધરાવે છે. તેઓ માળખાકીય ચરબી, તટસ્થ ચરબી અને ભૂરા ચરબીઓ છે. માળખાકીય ચરબી પટલમાં એક સહજ ઘટક છે. તટસ્થ ચરબી ચરબી પેશીઓમાં સંગ્રહિત થાય છે. બ્રાઉન ચરબી, સામાન્ય રીતે નવજાતમાં જોવા મળે છે, શરીરની ગરમી જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે.

લિપિડ મેટાબોલિઝમ એક જટિલ ચાલુ પ્રક્રિયા છે. તે બંને રીતે ચાલે છે પાચન દરમિયાન લિપિડ ફેટી એસિડ્સ અને ગ્લિસરોલમાં તૂટી જાય છે, જ્યારે બીજા સ્થાને ફેટી એસિડ્સ અને ગ્લિસેરોલ જટીલ લિપિડ રચવા માટે જોડાય છે. અમારા ખોરાકમાં ફેટી એસિડ્સ બે પ્રકારના હોય છે. તેઓ સંતૃપ્ત અને અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ છે. સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ કાર્બન પર ઉપલબ્ધ તમામ બંધનકર્તા સાઇટો પર કબજો ધરાવતા હાઇડ્રોજન પરમાણુ છે; તેથી ડબલ અથવા ટ્રિપલ બોન્ડ નથી. અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સમાં ડબલ કે ટ્રિપલ બોન્ડ્સ હોય છે. જો આવા એક બોન્ડ હોય તો, ફેટી-સૅિડને પેટા-વર્ગીકરણ કરવામાં આવે છે, જેમ કે મોનોસેન્સેટરેટેડ ફેટી એસિડ. જો આવા ઘણા બૉન્ડ છે, તો તે બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ કહેવાય છે. તંદુરસ્ત ખોરાકના દ્રષ્ટિકોણથી, સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ બિનઆરોગ્યપ્રદ છે.

ગેસ્ટ્રો ઇન્ટેસ્ટિનલ ટ્રૅક્ટમાં સંકુલના ચરબીને તોડવા માટે સક્ષમ એવા ચોક્કસ ઉત્સેચકો છે. (Ex: pancreatic lipase). જ્યારે આપણે ચીકણું ખોરાક ખાય છે, ત્યારે આ ઉત્સેચકો ચરબીને ફેટી ઍસિડ અને ગ્લિસેરોલથી તોડી પાડે છે. આ સંયોજનો ગટ અસ્તર કોશિકાઓમાં ગ્રહણ કરે છે અને પછી રક્ત પ્રવાહમાં આંતરડામાંથી યકૃત સુધી વહે છે. ફેટી એસિડ્સ રક્તમાં મફત ફેટી એસિડ્સ તેમજ ઍલ્બમિન થી બંધાયેલ છે. ગટ લાઇનિંગ કોશિકાઓ અને યકૃત કોશિકાઓ મોટા જટિલ લિપોપ્રોટીન કે જેને ક્લોમોસાયન્સ કહેવાય છે તે રચના કરે છે. લીવર પણ ખૂબ જ ઓછી ગીચતાવાળા લિપોપ્રોટીન બનાવે છે. લિપોપ્રોટીનની ઘનતા તેના લિપિડ સામગ્રીને વિપરીત પ્રમાણમાં છે.ખૂબ જ ઓછી ગીચતાવાળા લિપોપ્રોટીન અને ક્લોમોસીનમાં કોલેસ્ટેરોલ અને લિપિડની મોટી માત્રા હોય છે. આ રક્ત પ્રવાહોને દાખલ કરે છે અને પેશીઓમાં જાય છે ક્લિમોમિકોન્સની અંદર કેટલાક લિપિડ્સ અને VLDL લિપોપ્રોટીન લિપેઝની ક્રિયા દ્વારા કોશિકાઓમાં શોષાય છે, અને ઇન્ટરપોડિએટ ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન (આઇડીએલ) ની રચના થતાં લિપોપ્રોટીનની ઘનતા વધે છે. લેડીથોન-કોલેસ્ટેરોલ એસીએલ-ટ્રાન્સેસેસની ક્રિયાને લીધે, એલડીએલ ની રચનાના કારણે, આઇડીએલ લિપોપ્રોટીનને હાઇ ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન ( એચડીએલ ) થી બંધ કરે છે. એચએમજી COA રીડક્ટેસની ક્રિયાને કારણે પેરીફેરલ પેશીઓ અને લિવર ફોર્મ કોલેસ્ટેરોલ. કોલેસ્ટ્રોલ એચડીએલમાં પેરિફેરલ પેશીઓમાંથી યકૃતમાં જાય છે. HDL મોટે ભાગે કોલેસ્ટ્રોલ અને ઓછા લિપિડ ધરાવે છે. એચડીએલને સારા કોલેસ્ટ્રોલ, તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને સામાન્ય માણસના દ્રષ્ટિએ એલડીએલને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ કહેવાય છે. એચડીએલ એ એથેરોમેટસ પ્લાક રચના સામે રક્ષણ આપે છે. મેક્રોફેજ એલડીએલને ઢાંકી દે છે અને ફોમ કોશિકાઓ બની જાય છે. એથરોસ્ક્લેરોસિસ દરમિયાન આ જહાજ દિવાલોમાં જમા થાય છે.

હાઇપરકોલેસ્ટરોલેમિઆ અને હાયપરલિપિડામિયા વચ્ચે શું તફાવત છે?

• હાઇપરકોલેસ્ટરોલેમિઆ લોહીમાં કોલેસ્ટેરોલના સામાન્ય સ્તરોથી ઉપર છે.

• હાઇપરલિપિડામિયા લોહીમાં સામાન્ય લિપિડ સ્તરથી ઉપર છે.

• હાઇપરલિપિડામિયામાં લિપોપ્રોટીન, લિપિડ્સ, કોલેસ્ટેરોલ અને કોલેસ્ટરોલ એસ્ટર્સનો સમાવેશ થાય છે.

• હાઇપરકોલેસ્ટરોલેમિઆ અન્ય હાયપરલિપિડામિયા કરતા ઓછી હાનિકારક છે.