એસ્પ્રેસો અને લેટની વચ્ચેનો તફાવત.
લવ કોફી? ઠીક છે, તે અવારનવાર બિન-કોફી ચાહકોને પ્રભાવિત કરે છે કે જે આજે ઉપલબ્ધ ઘણા બધા કોફી ભિન્નતા છે. કોફીના ચાહકો માટે, તે પણ તેમને આકર્ષિત કરે છે કે કેવી રીતે આ વૈવિધ્યસભર કોફીની તૈયારી એવી રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે કે તેઓ અલગ સ્વાદ અને તેમના દેખાવમાં એક સ્પષ્ટ પરિવર્તન લાવે છે. તોપણ, આ કોફીની વિવિધતા અસંખ્ય સંમિશ્રણ અને મિશ્રણની તકનીકોના કારણે આવી છે જે કેફે અને કૉફીના પ્રેમીઓ દ્વારા એકસરખી ઉપયોગમાં આવી રહી છે.
કોફીના પ્રેમીઓ માટે કોફીના વિવિધ કોફીના ઓર્ડર તરીકે બે કોફીની ઘણીવાર તેને ટોચ પર બનાવે છે. આ કાફે ઍસ્પ્રેસો અને લેટ્ટે છે. તો શું આ કોફી બનાવે છે તે આવશ્યક છે?
અગ્રણી, કાફે ઍસ્પ્રેસ અથવા સ્પષ્ટપણે એપોઝોરો એક સંકેન્દ્રિત કોફી પીણું છે જે દબાણયુક્ત હોટ લિક્વિડને ઉડી લીધેલ કોફી બીન માં દબાણ કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ પીણું એપોઝોરો કઈ રીતે તૈયાર કરે છે તે છે - અને તે રીતે એસ્પ્રેસો મશીનનો ઉપયોગ કરીને. એમ્પરોસો મશીનની પદ્ધતિ ખરેખર આ વિગતોને શા માટે કહે છે તે શા માટે આ પીણું એસ્પરસો બને છે આ મશીન ખાલી ઇચ્છનીય તાપમાને પ્રવાહી રાખે છે, આદર્શ દબાણ જાળવે છે અને કોફી કાઢવામાં આવતી સમયની લંબાઈને નિહાળે છે. એસ્પ્રેસો મશીનની ગેરહાજરીમાં, આ જ પીણું સ્ટૉવ પર એક સરળ પોટનો ઉપયોગ કરીને પણ તૈયાર કરી શકાય છે પરંતુ દેખીતી રીતે અંડરડાર્ડ મિશ્રણ બનાવશે.
બિયારણ અને મિશ્રણ પ્રક્રિયાઓ થતી હોવાથી, એસોસિએશનમાં પરિણામે કોફીનું મિશ્રણ ઘણી વખત ઊંચી કોફી એકાગ્રતા ધરાવે છે અને અન્ય કોફીની તૈયારીની તુલનામાં તે એકંદર એકંદર સુસંગતતા ધરાવે છે. આમ, તેઓ વધુ સ્વાદિષ્ટ અને મજબૂત છે. તદુપરાંત, આ એકાગ્રતાવાળી પ્રકૃતિને કારણે એટોપોસ અન્ય કોફીની તૈયારી માટેના મૂળ ઘટક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે જેમ કે લેટીસ અને મોચ. કોઈ અજાયબી, એક એપોઝોરો આદર્શ રીતે એક નાના કન્ટેનર (પ્રમાણભૂત શોટ ગ્લાસ જેટલું જ માપ) નો ઉપયોગ કરીને પીરસવામાં આવે છે કારણ કે તે માત્ર કૉફી-સમૃદ્ધ છે
લેટ્સ વિશે વાત કરતા, આ પીણાં એસ્પેરોના ઉપયોગથી અને પ્રક્રિયામાં દૂધ ઉમેરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ અતિરિક્ત ઘટક ફળનું એકદમ પાતળું તાજ ધરાવે છે પરિણામે હોટ દૂધ સાથે ઉકાળવા છે. તે કહેવું પણ સલામત છે કે મોટાભાગની કોફીની તૈયારી કરતાં લેટેસ પ્રમાણમાં વધુ દૂધનો ઉપયોગ કરે છે.
1 કાફે લોટેની તુલનામાં એસ્પ્રેસો ખૂબ સંકેન્દ્રિત, સ્વાદિષ્ટ અને મજબૂત કોફી તફાવત છે.
2 એસ્પ્રેસો સામાન્ય રીતે લેટેસ તૈયાર કરવા માટે મૂળ ઘટક તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે અને ઊલટું નથી.
3 લૅટેસ એસ્પરસેસને ગરમ દૂધ સાથે ઉમેરવામાં આવે છે જ્યારે એસ્પ્રેસોસને ક્યારેય દૂધ સાથે ઉમેરવામાં આવતું નથી.
