વિટામિન ડી અને વિટામિન ડી 3 વચ્ચેનો તફાવત

વિટામીન વિશે જાણવાની જરૂર છે. ડી વિ વિટામિન ડી 3

જો તમને વિટામિન્સની શ્રેણીની સલાહ આપવામાં આવી છે અને તેમની અસરો વિશે આશ્ચર્ય થાય છે, તો અહીં કેટલાક હકીકતો છે જે તમને વિટામિન ડી વિશે જાણવાની જરૂર છે. તે માનવ દ્વારા જરૂરી વધુ જટિલ વિટામિન્સમાંથી એક છે વધવા અને વિકાસ માટે શરીર વિટામિન ડી વાસ્તવમાં બે સ્વરૂપોમાં ઉપલબ્ધ છે, કોલેક્લસિફરોલ અને એર્ગોકાલિફેરોલ , જે વધુ સારી રીતે વિટામિન ડી 3 અને વિટામિન ડી 2 તરીકે ઓળખાય છે.

પ્રથમ વસ્તુઓ પ્રથમ. વિટામિન ડી 2 સ્વરૂપોમાં મળી શકે છે. વિટામિન ડી 2 છોડ અથવા ફુગ દ્વારા ઉત્પાદિત થાય છે. તમે તેને ફોર્ટિફાઈડ ખોરાક જેમ કે રસ, દૂધ અથવા અનાજ દ્વારા શામેલ કરો છો. જો કે, જ્યારે વિટામિન તેની સપાટી પર સૂર્યપ્રકાશને સંયોજિત કરે છે ત્યારે વિટામિન ડી 3 રચાય છે તે મુખ્યત્વે યુવીએ અને યુવીબી કિરણોને ચામડીના સંપર્કમાં આવે છે. વિટામિન ડી 3 પ્રાણીઓના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને પણ મેળવી શકાય છે.

એ નોંધવું પણ રસપ્રદ છે કે કારણ કે તે શરીરમાં ઉત્પન્ન થાય છે, વિટામિન ડી ખરેખર હોર્મોન તરીકે ગણવામાં આવે છે અને ખરેખર વિટામિન નથી! વિટામિન ડી ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે શરીરમાં ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમના ઉત્પાદનનું નિયમન કરે છે.

વિટામિન ડી કે જેથી તમે સ્વેચ્છાએ દવાના સ્વરૂપમાં કાઉન્ટર પર ખરીદી લીધી હોય તે દેખરેખ વગર ખૂબ હાનિકારક બની શકે છે. તમે જુઓ, એક વિટામિન ડી સ્વરૂપો, હું. ઈ. વિટામિન ડી 2 અલગ અલગ પદાર્થો માં શરીર દ્વારા ભાંગી છે. આમાંના કેટલાક પદાર્થો શરીર માટે ખૂબ હાનિકારક હોઈ શકે છે. વિટામિન ડી 3 શરીર દ્વારા કેલ્સિટ્રોલ નામના પદાર્થમાં તૂટી જાય છે, જે વાસ્તવમાં ખૂબ જ મહત્વનું કેન્સર લડતી સંપત્તિ ધરાવે છે.

વિટામીન ડીની પૂરવણીઓ છોડ અથવા પ્રાણીઓમાંથી બનેલી હોઇ શકે છે. જો કે, જો તમે વિટામિન ડી 3 પૂરક શોધી રહ્યા હોવ તો, તમે પ્રાણી પૂરવણીઓ દ્વારા ઉપલબ્ધ એવા ફક્ત તે જ જોશો. તે ઘેટાંના ઊનમાંથી પણ ઉપલબ્ધ છે!

વિટામીન ડીને ઘણી બધી ખોરાકમાં વારંવાર ઉમેરવામાં આવે છે, તેમને ફાયદાકારક બનાવવા માટે. જો કે, જો તમે ખાસ કરીને વિટામિન ડી 3 શોધી રહ્યા હોવ તો તમારે એક ગોળી અથવા પ્રવાહી સ્વરૂપ માટે જવું પડશે. અનાજ અથવા રસમાં તે શોધવું ખૂબ સામાન્ય નથી.

અન્ય એક મહત્વપૂર્ણ તફાવત એ છે કે વિટામીન ડી 2 ની સરખામણીમાં વિટામિન ડી 3 ની તુલનામાં ટૂંકા શેલ્ફ લાઇફ છે. જો તે વિટામિન પૂરક તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતી હોય તો આ વિટામિન ની સામર્થ્ય ઘટે છે. કેટલાક સંશોધકો એવું માને છે કે તેમની અસરકારકતા એ જ છે.

સારાંશ:

1. વિટામિન ડી બંને છોડ અને પ્રાણીઓ દ્વારા ઉત્પાદિત થાય છે. વિટામિન ડી 3 ખાસ કરીને પ્રાણીઓના ચામડી પર મળી આવે છે, જેમ કે સંશ્લેષણનો આડપેદાશ.
2 વિટામિન ડી તેના તમામ સ્વરૂપોમાં ફાયદાકારક નથી. વિટામિન ડીના સ્વરૂપોમાંથી એક વિટામિન ડી, શરીરને ઝેરી બની શકે છે. વિટામિન ડી 3 શરીર માટે સારું છે.
3 તમે ફોર્ટિફાઇડ ખોરાકમાંથી અથવા ગોળીઓથી વિટામિન ડી મેળવી શકો છો. જો કે, વિટામિન ડી 3 માત્ર ગોળીઓ અથવા પ્રવાહીમાં ઉપલબ્ધ છે.તેઓ ભાગ્યે જ ખોરાકમાં જોવા મળે છે
4 બે વિટામિન્સ માટે પૂરવણીઓ અલગ સ્ત્રોત છે.
5 વિટામિન D2 સ્વરૂપે D3 ફોર્મની સરખામણીમાં ટૂંકા શેલ્ફ લાઇફ છે.