સ્પાર્કલિંગ પાણી અને સોડા પાણી વચ્ચે તફાવત

સ્પાર્કલિંગ પાણી અને સોડા પાણી બંને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ગેસમાંથી આવે છે પરંતુ ખાસ કરીને પરપોટા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તેઓ અન્ય એડિટેવ્સના બનેલા છે જે તેમને અલગ બનાવે છે. કાર્બોનેટેડ પાણી, સ્પાર્કલિંગ અને સોડા પાણી તરીકે પણ ઓળખાય છે તે સ્પષ્ટ છે અને તેમને કાર્બન ડાયોક્સાઈડ ઓગળવામાં આવે છે અને શબ્દને એકબીજાના બદલે વાપરવામાં આવે છે.

જોકે, તેમની પ્રવાહી સ્થિતિમાં, તે જોઇ શકાય છે કે સ્પાર્કલિંગ પાણી અને સોડા પાણી વચ્ચે ચોક્કસ તફાવત છે. સ્પાર્કલિંગ પાણી અને સોડા પાણી વચ્ચેના તફાવતો વચ્ચેની કી તેમના સ્રોત તેમજ પ્રોસેસિંગને લગતી છે. જેમ કે, સ્પાર્કલિંગ પાણી અને સોડા પાણી વચ્ચેની મુખ્ય તફાવત નીચે વિગતવાર દર્શાવેલ છે.

સોડા પાણીની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ

સોડા પાણીનું મુખ્ય લક્ષણ એ છે કે તે સાદા પાણીથી બનેલું છે તે ગમે ત્યાંથી સ્ત્રોત છે તેને પાઇપ કરી શકાય છે અને પાણીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે જે ખાસ કરીને ઘરેલુ હેતુઓ માટે છે. સાદા પાણીનો ઉપયોગ સોડા પાણી બનાવવા માટે કરી શકાય છે તે અન્ય ખુલ્લા સ્ત્રોતો જેમ કે કુવાઓ અથવા તો બોરહોલથી પણ મેળવી શકાય છે. જેમ નીચે સચિત્ર, આ પ્રકારના સાદા પાણી પછી સોડા પાણી રચના પ્રક્રિયા છે

સોડા પાણીનો બીજો મહત્ત્વનો પાસ એ છે કે તે કૃત્રિમ પ્રક્રિયા છે . બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તે માર્કેટિંગ હેતુ માટેના કોઈ અન્ય ઉત્પાદનની જેમ જ ચોક્કસ હેતુ માટે મનુષ્ય દ્વારા ઉત્પાદિત થાય છે. સોડા પાણીને પ્રક્રિયામાં લઈ શકાય છે, કારણ કે પ્રક્રિયામાં કાર્યવાહીમાં આધુનિક સાધનોની આવશ્યકતા નથી. માત્ર આવશ્યકતા એ એક પદ્ધતિ છે જે કાર્બન ડાયોક્સાઈડને તેમાંથી કાર્બ્રેટીંગ કરવા માટે સક્રિય કરે છે.

સોડા પાણીની અન્ય નોંધપાત્ર લક્ષણ એ છે કે તે વિવિધ પ્રકારના ઉમેરણોનો બનેલો છે. તેમાં ટેબલ મીઠું, સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ, સોડિયમ સાઇટ્રેટ તેમજ પોટેશિયમ બાયકાર્બોનેટ અને ડિસોડિયમ ફોસ્ફેટ જેવા બીજા કેટલાકમાં ઓગળેલા ઘન પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે. આની ઉપર, કાર્બન ડાયોક્સાઈડ પછી કૃત્રિમ રીતે તેના પર દબાણ કરવામાં આવે છે જેથી ઇચ્છિત પરિણામ મળે.

સોડા પાણીનો સ્વાદ સામાન્ય રીતે અલગ ઍડિટેવ્ઝના પરિણામે બદલાય છે જે સાદા પાણીના સ્ત્રોતમાં ઉમેરાય છે. કેટલીક પરિસ્થિતિઓમાં, કૃત્રિમ રીતે કાર્બોનેશનના પરિણામે સોડા પાણી સ્વાદહીન બની શકે છે, તે સમયે કડવું અથવા સહેજ ખારી છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, સોડા પાણી તરસની ઝંખના માટે કુદરતી રીતે ખવાય છે ત્યારે તેટલા સારા ન થઈ શકે. આ અસર માટે, તે જોવામાં આવે છે કે સોડા પાણી તેના સ્વાદને તટસ્થ કરવા કોકટેલમાં અથવા અન્ય રસને ઘટાડવાની આદર્શ છે, જે તેની વાસ્તવિક પ્રક્રિયામાં ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકો પર આધારિત છે. તે સ્પિરિટ્સને મંદીના વિકલ્પ તરીકે પણ વાપરી શકાય છે. સોડાનો પાણી પણ ઉમેરવામાં રસ ફળ અને બરફ સાથે સારો હળવું પીણું બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે.

સ્પાર્કલિંગ મિનરલ વૉટરની કી લક્ષણો

સોડા પાણીથી વિપરીત, ખીણપ્રદેશમાં સ્પાર્કલિંગ ખનિજ પાણી સૂચવે છે કે કુદરતી તેમજ વસંત પરથી આવે છે. ખનિજ જળનો સ્ત્રોત સ્વાભાવિક છે અને તે સીધા જ તેનાથી મેળવી શકાય છે અને વપરાશ માટે ભરેલા છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો કુદરતી ઝરણાથી મેળવેલા સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળ તેના પ્રાકૃતિક રાજ્યમાં તેના સ્રોતથી સીધા વપરાશ માટે તૈયાર છે. સ્ત્રોત માનવ હસ્તક્ષેપ કોઈપણ ફોર્મ દ્વારા unspoiled છે, તેથી તે સ્વાભાવિક રીતે માનવ વપરાશ માટે શ્રેષ્ઠ છે.

સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળ વિશેનું અન્ય પાસું એ છે કે તે કુદરતી રીતે પ્રોસેસ કરવામાં આવે છે અને તે ખનિજોમાંથી તેના અનન્ય સ્વાદને ખેંચે છે જે કુદરતી રીતે તેમાં ઓગળેલા હોય છે. સ્પાર્કલિંગ મિનરલ વોટરની રચનાની સમગ્ર પ્રક્રિયા કુદરતી છે. કુદરતી ખનીજ કે જે સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળમાં જોવા મળે છે તેમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમનો સમાવેશ થાય છે. અન્ય ખનિજો પણ વિસર્જન થઈ શકે છે પરંતુ તે જમીનથી મેળવેલા કુદરતી તત્ત્વો છે જે સ્પાર્કલિંગ મિનરલ વોટરને અનન્ય અને અલગ સ્વાદ આપે છે જે તે સોડા પાણીથી અલગ બનાવે છે. જો કે, તે જોવામાં આવે છે કે જો જરૂરી હોય તો વધારાની કાર્બોનેશન ઉમેરી શકાય છે.

તે જોઇ શકાય છે કે સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળ કુદરતી રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને તેમાં ખનિજોનું સંયોજન છે તે સોડા પાણી સરખામણીમાં વધુ નાજુક છે અને તેના સ્વાદ કુદરતી સારી છે. સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળનો ઉપયોગ તેના સ્વાદને સુધારવા માટે કંઈક ઉમેરવાની જરૂરિયાત વગર એકલું જ વાપરી શકાય છે કારણ કે તે કુદરતી રીતે સારી છે. ખનિજ જળ સાથેના કોકટેલ્સને ઘટાડવું એ ખરાબ વિચાર હોઇ શકે છે કારણ કે તેમાં રહેલ કુદરતી ખનીજ દ્વારા સ્વાદને વિચલિત કરી શકાય છે.

સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળ વિશેનો અન્ય નોંધપાત્ર પાસું એ છે કે તે સસ્તો દ્વારા સોડા પાણીની સરખામણીમાં મોંઘા છે તે કુદરતી છે અને કુદરતી સ્ત્રોતથી સીધું બોટલ થયેલ છે જ્યાં તે મેળવી શકાય છે. તેની કુદરતી સ્થિતિ સૂચવે છે કે તે સોડા પાણીની તુલનામાં તંદુરસ્ત છે, જેમાં કેટલાક પદાર્થો છે જે અન્ય લોકો માટે સારી ન હોઈ શકે. આ કુદરતી પાણીના મહાન સ્વાદનો આનંદ માણનારા લોકો માટેનું અંતિમ વિકલ્પ છે. તેની તાજગી અન્ય હળવા પીણાં જેટલી જ સારી છે તેથી તેને એક પીણામાં અવેજી તરીકે એકલા કરી શકાય છે. કોઈ વધારાની વૃદ્ધિ જરૂરી નથી કારણ કે ખીંજવાળ ખનિજ પાણી તેની મૂળ સ્થિતિમાં મહાન છે.

સ્પાર્કલિંગ પાણી અને સોડા પાણી વચ્ચેના મુખ્ય તફાવતોનો સારાંશ

ઉપર ચર્ચા કર્યા મુજબ, સોડા પાણીમાંથી સ્પાર્કલિંગ પાણીને અલગ પાડવા માટે ઘણી લાક્ષણિકતાઓ છે. આ લક્ષણો એ હકીકત ઉપરાંત છે કે તેઓ બંને પાણીના કાર્બોરેટેડ સ્વરૂપો છે અને તેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

સ્રોત

• સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળ કુદરતી સ્ત્રોતમાંથી આવે છે જે સામાન્ય રીતે ઝરણા છે. આ પ્રકારનું પાણી સામાન્ય રીતે વિશિષ્ટ પ્રકારનાં જળચર ખડકમાંથી ઉડાવે છે.
• સોડા પાણી કોઈ પણ પ્રકારની સાદા પાણીમાંથી આવે છે. તે બોરહોલ અથવા સાથે સાથે પાઇપ પાણી હોઈ શકે છે જે સ્થાનિક હેતુઓ માટે જ છે.

પ્રક્રિયા

• સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળ કુદરતી રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. તેના ઉત્પાદનમાં કોઈ માનવ હસ્તક્ષેપ નથી.
• તેનાથી વિપરીત, સોડા પાણી કૃત્રિમ પ્રક્રિયા છે અને તે ઘરે પણ કરી શકાય છે.

ઘટકો

• સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળમાં કુદરતી ખનિજ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે તેનું નામ સૂચવાય છે. તેમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમનો સમાવેશ થાય છે અને તેઓ કુદરતી રીતે ભૂગર્ભમાં ઓગળેલા છે.
• સોડા પાણીમાં સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ, સોડિયમ સાઇટ્રેટ, ટેબલ મીઠું તેમજ પોટેશિયમ બાયકાર્બોનેટ અને ડિસોડિયમ ફોસ્ફેટ જેવા વિવિધ ઉમેરણોનો સમાવેશ થાય છે. સોડા પાણી બનાવવા માટે દબાણયુક્ત કાર્બન ડાયોક્સાઈડ સાથે સાદા પાણીમાં કૃત્રિમ રીતે પ્રેરિત કરવામાં આવે છે.

સ્વાદ અને ઉપયોગ કરો

• સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળમાં કુદરતી અને તાજા સ્વાદ હોય છે અને તે લોકો માટે ખરેખર યોગ્ય પસંદગી છે જે ખરેખર પાણીમાં મૌલિક્તાને પ્રેમ કરે છે. તે તેના પ્રાકૃતિક રાજ્યમાં સીધેસીધું વપરાશ કરી શકાય છે. જો જરૂરી હોય તો, સ્વાદ વધારવા માટે કાર્બોનેશન ઉમેરી શકાય છે.
• સોડા પાણીનો સ્વાદ બદલાય છે અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે ખારી છે. આ મુખ્યત્વે કૃત્રિમ ઉમેરણો દ્વારા કરવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ જ્યારે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે ત્યારે થાય છે. સોડા પાણી તેના સ્વાદના ગુણથી એકસરખું કોકટેલ અને આત્માને ઘટાડવાની આદર્શ છે.

કિંમત

• તેની વિશિષ્ટતા અને મૌલિક્તાને લીધે, તે જોઇ શકાય છે કે સોડા પાણીની સરખામણીમાં સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળ મોંઘા છે. બંને કાર્બોરેટેડ છે પરંતુ તેમના ઘટકો તેમને નોંધપાત્ર રીતે અલગ બનાવે છે. સોડા પાણીથી વિપરીત, કુદરતી સ્રોતમાંથી તેના મૂળ રાજ્યમાંથી સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળ સીધી વેચાણ માટે પેક કરવામાં આવે છે.

સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળ અને સોડા પાણી વચ્ચેનો તફાવત દર્શાવતો ટેબલ

સ્પાર્કલિંગ મિનરલ વોટર	સોડા પાણી
કુદરતી સ્ત્રોતો જેમ કે ઝરણાઓથી મેળવવામાં આવે છે	સાદા પાણીના કોઇ પણ સ્વરૂપથી સ્ત્રોત
તે સ્વાભાવિક છે પ્રક્રિયિત	તે કૃત્રિમ રીતે વેચાણ માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે
તે કુદરતી ખનિજોનો બનેલો છે	સોડા પાણીમાં વિવિધ પ્રકારના ઉમેરણોનો સમાવેશ થાય છે
સ્વાદ કુદરતી અને મહાન છે	ખારી સ્વાદ
તે છે તેના કુદરતી રાજ્યમાં વપરાશ માટે આદર્શ	તેના મીઠાનું સ્વાદ
તેના વિશિષ્ટતાના પરિણામે મોંઘું> ઓછી ખર્ચાળ છે કારણ કે તે ખૂબ જ વિશિષ્ટ નથી	ઉપસંહાર

બંને સોડા પાણી અને સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળ સમાન છે કારણ કે તેઓ કાર્બોનેટેડ છે અને પ્રવાહી સ્વરૂપમાં જોવા મળે છે. જો કે, આ બે પ્રકારનાં પાણી વચ્ચેનું નજીકનું વિશ્લેષણ એ છે કે તે ઘણાં પરિબળોને પરિણામે અલગ પડે છે. સ્રોત અને પ્રોસેસિંગ જેવા પાસાઓને લગતી ઉપરની નોંધ્યા પ્રમાણે બંને વચ્ચેના મુખ્ય તફાવતો. સોડા પાણી કોઈ પણ સાદા પાણીમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે ખનિજ પાણીનું નામ સૂચવે છે તે સ્વાભાવિક રીતે સ્ત્રોત છે. તે કુદરતી રીતે સોડા પાણીની તુલનામાં પ્રોસેસ કરે છે જે કૃત્રિમ રીતે વિવિધ પ્રકારના ઉમેરણો અને કાર્બન ડાયોક્સાઈડ ઉમેરીને તેનો સ્વાદ આપવા માટે પ્રક્રિયા કરે છે. બીજી તરફ, એવું પણ જોવામાં આવ્યું છે કે સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળમાં આ કુદરતી સ્વાદ છે, જે સોડા પાણીની સરખામણીમાં તે મહાન બનાવે છે. સોડા પાણીને મીઠું સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે જે તેને કોકટેલ્સ અને અન્ય સંબંધિત આત્માઓને ઘટાડવા માટે આદર્શ બનાવે છે. સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળનો વપરાશ થઈ શકે છે કારણ કે તે તેના અનન્ય અને મહાન સ્વાદના પરિણામે છે.સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ કૃત્રિમ રીતે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે તેવો સોડા પાણીની સરખામણીમાં તે મોંઘા બનાવે છે.