રોલ અને હેન્ડ રોલ વચ્ચેનો તફાવત

માકી રોલ

રોલ અને હેન્ડ રોલ બંને એવા શબ્દો છે જે સુશી તરીકે ઓળખાતા લોકપ્રિય જાપાનીઝ ખોરાક સાથે સંકળાયેલા છે. ચોખા અને સીફૂડના મુખ્યત્વે બનેલી વાનગીની સેવા માટે રોલ્સ બનાવવાની વિવિધ રીતો વપરાય છે. સુશી વાનગીમાં સામાન્ય ઘટક ચોખા છે, જોકે ત્યાં નાનું ઉમેરણો હોઈ શકે છે. આ દરમિયાન, ઘણા લોકો ઘણીવાર બે વચ્ચે તફાવત વિશે મૂંઝવણમાં મૂકે છે તેથી દરેક શબ્દના અર્થને સમજાવીને તે શરૂ કરવું હિતાવહ છે.

રોલ

રોલ માટેનું બીજું જાપાનીઝ નામ માકી છે જે શબ્દ માકુ શબ્દ પરથી આવ્યો છે જે રેપિંગ અથવા કોઇલ માટે વપરાય છે. આ પ્રકારની સુશીમાં રાંધેલ ચોખા, માછલી, સીફૂડ અથવા કેટલાક કિસ્સાઓમાં ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે અને આ ઘટકો સીવીડમાં લપેટી છે જે વાંસની સાદડીઓની સહાયથી નોરી તરીકે પણ ઓળખાય છે. પરિણામ એક નળાકાર રોલ છે જે છ કે આઠ ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે અને તે અન્ય લોકો સાથે શેર કરવા માટે આદર્શ છે.

દરેક ટુકડાને રોલ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને તે ઘણા લોકોને આપવામાં આવે છે. એક રોલ વિશે નોંધવું એ એક મુખ્ય પાસું છે કે રેપીંગથી બનાવવામાં આવતું સિલિન્ડર અનેક ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને આ ઘણા લોકોને સેવા આપી શકાય છે.

હાથ પત્રક

બીજી બાજુ હાથ પત્રક પણ તમકી તરીકે ઓળખાય છે અને આ એક એવી વ્યવસ્થા છે જે સુશીને એક વ્યક્તિ માટે ખાસ લપેટી કરવા માટે વપરાય છે. આ પધ્ધતિમાં, ચોખા અને માછલીને શંકુમાં સિલિડનો ઉપયોગ કરીને સિલિડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ પ્રકારનો સુશી સમયે શાકભાજી અથવા ફળોનો સમાવેશ કરી શકાય છે હાથનો હાથ તૈયાર કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે જોઈ શકાય છે કે તે તૈયારી પછી ઝડપથી સેવા અપાય છે. જ્યારે ભૂખ્યું હોય ત્યારે, એક હાથ રોલ યોગ્ય છે કારણ કે તે એક વ્યક્તિની ભૂખને સંતોષવા માટે મોટું છે.

તેવી જ રીતે, રોલ અને હેન્ડ રોલ વચ્ચેનું મુખ્ય તફાવત એ સામેલ ઘટકોને બદલે આકારમાં રહે છે. એક હાથ રોલ શંકુ આકારનો હોય છે જ્યારે રોલ સિલ્વેન્ડ્રલનું કોષ્ટક હોય છે. જો કે, અન્ય પરિબળો પણ છે જે હોલ્ડ રોલમાંથી રોલ અલગ કરે છે.

રોલ અને હેન્ડ રોલ વચ્ચે શું તફાવત છે?

આકાર

• રોલ આકારમાં નળાકાર છે ભૂમિકા અંગેના અન્ય મુદ્દો એ છે કે તે makisu અથવા વાંસ સાદડીની મદદ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. એક રોલ પરંપરાગત રીતે સીવીડમાં લગાવેલું છે જેને નોર્ડી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે અને તે સોયા કાગળમાં પણ લપેટી શકાય છે.
• બીજી બાજુ એક હાથ રોલ શંકુ આકાર છે. તે સીવીડ અથવા નોરીનો ઉપયોગ કરીને આવરિત છે. તે આઈસ્ક્રીમના આકાર જેવું લાગે છે. આકારના પાસાએ બેને ભેદ પાડવામાં મહત્ત્વની ભૂમિકા ભજવી છે.

તમાકી રોલ

અન્ય નામો

• રોલ પણ માકી તરીકે ઓળખાય છે આ એક જાપાની નામ છે જે ઘણીવાર રોલને બોલાવવા માટે વપરાય છે.
• બીજી તરફ, એક હાથ રોલ પણ તમકી

કદ

• ના નામે ઓળખાય છે કારણ કે તે ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે.તેની તૈયારી કર્યા પછી, રોલ છ થી આઠ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને તે ઘણા લોકોને આપવામાં આવે છે. નાના નાના ટુકડાઓમાં રોલને કાપી નાખવાનો આ એક મુખ્ય પરિબળ છે, જે તેને હાથથી અલગ પાડે છે.
• ઘણાં લોકોને ખવડાવવાના નાનાં ટુકડાઓમાં કાપી નાંખવામાં આવે ત્યારથી વપરાશ માટે એક હાથ રોલ મોટું અને તૈયાર કરવામાં આવે છે. ફરીથી, એક પરિબળ જે બે પ્રકારના સુશી વચ્ચેનો તફાવત નક્કી કરે છે. અનિવાર્યપણે, હાથ પત્રક એક વ્યક્તિ માટે જ છે અને આ જ કારણ એ છે કે તેને મોટા બનાવવામાં આવે છે.

પ્રકારો

• સુશી રોલ્સના વિવિધ પ્રકારો છે અને તેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: હોસોમાકી, ચુમાકી, ફ્યુટોમાકી અને ઉરામાકી આ ઘટકો જે તેમની તૈયારીમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે તે પ્રમાણે અલગ પડે છે અને તેમને ઘણા ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે.
• માત્ર એક પ્રકારનું હાથલું રોલ છે આ તમકી છે અને તેનો ઉપયોગ ખાય છે અને તે નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપવાની જરૂર નથી.

ભોજનની પદ્ધતિ

• ચૉપ્ટિક્સનો ઉપયોગ કરીને એક રોલ ખાય છે. આનું મુખ્ય કારણ એ છે કે રોલ નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ ચોકઠાની મદદથી થાય છે. જાપાનમાં સામાન્ય રીતે આ ઉપયોગમાં લેવાતા પરંપરાગત ભોજન વાસણો ફરીથી આ છે. ભૂમિકા માત્ર એક ડંખ માં વપરાશ થાય છે.
• બીજી બાજુ એક હાથ પત્રક ખુલ્લા હાથનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આનું મુખ્ય કારણ એ છે કે હાથની ભૂમિકાને એક મોટી શંકુ તરીકે બનાવવામાં આવે છે અને તે એક ખાસ વ્યક્તિ માટે જ છે. તેથી, એક મોટી વસ્તુ પર ચોપસ્ટિક્સનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી જેનો ઉપયોગ એક ડંખમાં થઈ શકે નહીં.

એકંદરે, એ જોઇ શકાય છે કે જ્યારે ભૂખ્યું હોય ત્યારે, તે એક હાથ પત્રક માટે જવું જોઈએ કારણ કે તે એક વ્યક્તિ માટે વહેંચણી વિના પૂરતી છે. એક હાથનું રોલ વિભાજિત નથી તેથી આ મુખ્ય કારણો છે કે શા માટે તે એક પ્રકારનું સુશી છે જે નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે.

રોલ અને હાથ પત્રક વચ્ચેનો તફાવત દર્શાવતો કોષ્ટક

રોલ	હેન્ડ રોલ
- આકારમાં નળાકાર અને લાંબી છે. તે વાંસની સાદડી	મોટા અને તે શંકુ આકારના
ની મદદ સાથે બનાવવામાં આવે છે - તેને માકી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે	હૅન્ડ રોલ માટેનું બીજું નામ તેમાકી છે
- વિવિધ પ્રકારના સુશી રોલ્સ જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: હોસોમાકી, ચુમાકી, ફ્યુટોમાકી અને ઉરામાકી	ટેમાકી એ એકમાત્ર પ્રકારનો હાથ રોલ છે
- એક રોલ છ કે આઠ ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે અને તે ઘણા લોકોને આપવામાં આવે છે.	તે એક વ્યક્તિ માટે જ છે, કારણ કે તે કાપી નાંખવામાં આવે છે
લોકો સુશી ખાવા માટે ચિપ્સસ્ટિકનો ઉપયોગ કરે છે	તે એકદમ હાથનો ઉપયોગ કરીને ખાય છે

રોલ અને હાથ પત્રક વચ્ચેના તફાવતનો સારાંશ

મૂળભૂત રીતે, બંને રોલ અને હેન્ડ રોલ એ શબ્દો છે જે સુશી તરીકે ઓળખાતા લોકપ્રિય જાપાનીઝ ખોરાકની તૈયારી સાથે સંકળાયેલા છે. ઉપર ચર્ચા કર્યા મુજબ, આ બે વિચારો નોંધપાત્ર રીતે વિવિધ રીતે જુદા પડે છે. મુખ્ય પરિબળો જે આ બે ખ્યાલો અલગ પાડે છે તે નીચે મુજબ છે.

• સુશી રોલને પણ મેકિ નામથી ઓળખવામાં આવે છે, એક જાપાની નામ જે કોઇલનો ઉપયોગ કરે છે અથવા કંઈક લપેટે છે. બીજી બાજુ, હેન્ડ રોલને પણ તેમાકી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ફરીથી આ એક જાપાની નામ છે.
• રોલ અને હેન્ડ રોલ વચ્ચેનું બીજું મુખ્ય તફાવત તેમના આકાર અને કદને અનુલક્ષે છે.એક રોલ આકારનું નળાકાર છે અને તે સામાન્ય રીતે નાના હોય છે. એક હાથ રોલ શંકુ આકારના હોય છે અને તે આઈસ્ક્રીમ શંકુના આકાર જેવું લાગે છે. તે એક રોલ કરતાં મોટી છે
• રોલની તૈયારીમાં મુખ્ય ઘટક ચોખા છે, જ્યારે કેટલાક કિસ્સાઓમાં ચોખાનો ઉપયોગ હેન્ડ રોલની તૈયારીમાં થતો નથી. તે નોંધવું જોઇએ કે ત્યાં વિવિધ પ્રકારનાં રોલ્સ છે, જ્યારે ત્યાં માત્ર એક પ્રકારનું હેન્ડ રોલ છે.
• એક રોલ છઠ્ઠો અથવા આઠ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને તેનો હેતુ ઘણા લોકોમાં વહેંચાય છે. તેનાથી વિપરીત, એક હાથ રોલ ટુકડાઓમાં સમાપ્ત કરી શકાતા નથી કારણ કે તે એક એકમ તરીકે રચાયેલી છે કારણ કે તે છે. તે ઘણા લોકો દ્વારા શેર કરી શકાતી નથી કારણ કે તે ફક્ત એક જ વ્યક્તિ માટે જ તૈયાર છે.
• રોલ અને હેન્ડ રોલ વચ્ચેનો બીજો નોંધપાત્ર તફાવત એ છે કે ભૂતકાળને ચોકલેટ સાથે ખાઈ શકાય છે, જ્યારે પાછળથી એકદમ હાથનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આનું મુખ્ય કારણ એ છે કે એક રોલ કેટલાક ટુકડાઓમાં વહેંચાયેલો છે જેમ ઉપર દર્શાવવામાં આવ્યું છે અને તે માત્ર એક ડંખથી જ વાપરી શકાય છે. જો કે, હેન્ડ રોલને વિભાજિત કરી શકાતો નથી અને તેનો ઉપયોગ બે કરતાં વધુ કરડવાથી થઈ શકે છે.

ઉપસંહાર

ઉપર અને ઉપર, તે તારણ કાઢે છે કે રોલ અને હાથ રોલ બંને સુશી તરીકે ઓળખાતા લોકપ્રિય જાપાનીઝ વાનગી સાથે સંકળાયેલા છે. જેમ નોંધ્યું છે કે, આ બે ખ્યાલ અલગ છે, જોકે તેઓ સુશી સાથે ગાઢ સંબંધ ધરાવે છે. તેમની વચ્ચેનું મુખ્ય તફાવત એ ઘટકોથી સંબંધિત ઘટકોને બદલે તેમના આકાર અને કદ વિશે છે. રોલ નાના છે, કારણ કે તે નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે અને આ મુખ્ય પરિબળ છે તેવું નિહાળવામાં આવ્યું છે જે તેના હાથના રોલમાંથી તફાવત નક્કી કરે છે જે નાની ટુકડાઓમાં વિભાજિત નથી. એવું પણ જોવામાં આવ્યું છે કે વાંસની સાદડીઓની સહાયથી એક રોલ તૈયાર કરવામાં આવે છે જ્યારે હાથથી રોલ હાથથી બનાવવામાં આવે છે. રોલમાં સિલિન્ડર આકાર હોય છે જ્યારે હાથનું રોલ શંકુ આકારનું હોય છે. ચોખાનો ઉપયોગ રોલ તૈયાર કરવાની મૂળભૂત ઘટક તરીકે થાય છે જ્યારે કેટલાક હાથના રોલ્સ માત્ર શાકભાજી અને ફળોનો બનેલો હોય છે. જો કે, સીવીડ રોલ અને હેન્ડ રોલ બંનેને વીંટાળવવા માટે વપરાય છે. એકંદરે, એક રોલ અને હેન્ડ રોલ અલગ હોવા છતાં તેઓ બંને સુશીની કેટેગરીમાં જોડાયેલા હોય છે, એક જાપાની સુગંધ.