લિઓફિલિક અને લિઓફોબિક વચ્ચે તફાવત

લિયોફિલિક અને લિઓફોબિક સોલવન્ટોનું વર્ણન કરવા માટે વપરાય છે અને જ્યારે મિશ્રિત થાય ત્યારે તે પાણી પર પ્રતિક્રિયા કરે છે. "નો અર્થ" સોલવન્ટ "અને" ફિકિક "નો અર્થ થાય છે" આકર્ષવું "." Lyo "અને" Phobia "-" Lyo "અને" Phobia "જેવા લિઓફોબિકને પણ તોડી શકાય છે, જ્યાં" ફોબિક "નો અર્થ" ધિક્કાર "થાય છે.તેથી, લીઓફિલિક પદાર્થો તે છે જે આકર્ષે છે દ્રાવક અને સહેલાઇથી તેને એકસરખી મિશ્રણ રચવા માટે ભેળવી દો જ્યારે લાયફોબિકનો અર્થ થાય છે દ્રાવક જે પાણીથી ભરેલું નથી અને તે અલગ પડી શકે છે.

વ્યાખ્યા:

લિયોફિલિક સોલવન્ટોનો અર્થ છે પ્રવાહી પ્રેયીંગ કોલોઇડ્સ અથવા સોલવન્ટ જે સંપૂર્ણપણે પાણીમાં ભળી જાય છે, જ્યારે લિઓફોબિક સોલવન્ટનો પ્રવાહી હેટિંગ સોલવન્ટોનો અર્થ થાય છે જે પાણીને ધિક્કારે છે અને તેથી તેમાં સરળતાથી વિસર્જન થતું નથી.

ગુણધર્મો:

કેટલાક સોલવન્ટ લિયોઓફિલિક અને અન્ય લિઓફોબિક છે પરમાણુઓ પર હાજર ચાર્જને કારણે જે મીટર સાથે આકર્ષણ અથવા પ્રતિક્રિયા તરફ દોરી જાય છે અણુઓ વચ્ચે આકર્ષણ હોય ત્યારે, તેઓ સહેલાઈથી મિશ્રણ કરે છે અને એકરૂપ ઉકેલ બનાવે છે, જ્યારે ક્ષતિના કિસ્સામાં, બે પદાર્થો જુદી જુદી એકમોમાં અલગ પડે છે.

તૈયારી:

લીઓફિલિક ઉકેલ તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે કારણ કે સોલ્યુશન સરળતાથી પાણીમાં ઓગળી જાય છે અને તેને કોઈ વધારાના સ્ટેબિલાઇઝરની જરૂર નથી. લેઓફોબિક સોલવન્ટ તૈયાર કરવા મુશ્કેલ છે કારણ કે આ સોલવન્ટ પાણીને નફરત કરે છે; આમ, એક સંપૂર્ણ મિશ્રણ બનાવવા માટે વિવિધ તકનીકો લાગુ કરવાની જરૂર છે. તેમને વધારાની સ્ટેબિલાઇઝર્સની જરૂર છે જેથી લીઓફોબિક દ્રાવક તે સ્થિતિમાં રહે.

સ્થિરતા:

લિયોફિલિક સોલવન્ટ કુદરતી રીતે સ્થિર છે કારણ કે ત્યાં અણુઓમાં મજબૂત આકર્ષક દળો છે, જે તેમને પાણીથી મજબૂતપણે બંધ કરે છે. લિઓફોબિક સોલવન્ટ તુલનાત્મક રીતે ઓછી સ્થિર છે કારણ કે અણુ વચ્ચે આકર્ષણની ઓછી બળ છે. એવું કહેવાય છે કે લીયોફોબિક સોલવન્ટમાં આકર્ષણની આંતરપરળ દળો ખૂબ જ નબળા હોય છે, જેમ કે સ્ટેબિલાઇઝર જેવા વધારાના એજન્ટોને પાણીમાં ઓગળેલા રાજ્યમાં જાળવી રાખવા.

ચાર્જ

લિઓલિફિલિક સોલવન્ટોનો ચાર્જ ઉકેલના પીએચ પર આધારિત છે અને તેથી તે હકારાત્મક, નકારાત્મક અથવા તટસ્થ હોઇ શકે છે જ્યારે લેઓફોબિક દ્રાવકના ચાર્જ સકારાત્મક અથવા નકારાત્મક હોઇ શકે છે.

રીવર્સિબિલિટી

પાણીના બાષ્પીભવન પર લિયોફિલિક સોલવન્ટો ઉલટાવી શકાય તેવો છે, ત્યાં એક અવશેષનું નિર્માણ થશે જે પાણીના ઉમેરા પર ફરીથી પોતાની શ્ર્લેષાભીય સ્થિતિમાં રૂપાંતર કરી શકે છે. તેનાથી વિપરીત, તે લિપોહબિક સોલવન્ટોના કિસ્સામાં ઉલટાવી શકાય તેવો પ્રતિક્રિયા છે, એકવાર પાણી બાષ્પીભવન થાય છે; બાકી રહેલો બાકી રહેલો છોડ પાણીમાં ઉમેરીને ફરીથી ઉકેલમાં રૂપાંતરિત કરી શકાતો નથી.

ઇલેક્ટ્રોફૉરિસિસ

ચાર્જ પર આધાર રાખીને, લિઓફિલિક અણુ કેથોડ, એનોડ પર સ્થાનાંતરિત કરી શકે છે અથવા ન પણ ચાલે છે.લીઓફોબિક સોલવન્ટ્સના કિસ્સામાં, ઇલેક્ટ્રોફોરેસિસના સંપર્કમાં આવતા અણુ, ફક્ત કેથોડ અથવા એનઓડીમાં જશે.

સોલ્યુબિલિટી:

લિયોફિલિક સોલવન્ટો સરળતાથી ઉભરાયેલા નથી અથવા તેઓ તેમના રાજ્યમાં ખૂબ જ સ્થિર છે કારણ કે એકત્ર કરવામાં આવે છે. કેટલાક યોગ્ય ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સના ઉમેરા પર લિઓફોબિક સોલવન્ટ સરળતાથી ઉભૂકતા હોય છે. લીઓફોબિક સોલવન્ટ અત્યંત સ્થિર નથી અને તેથી સરળતાથી તોડી શકાય છે.

પદાર્થનું સ્વરૂપ:

લિયોફિલિક સોલવન્ટસ સામાન્ય રીતે સ્ટાર્ચ, ગમ, પ્રોટીન વગેરે જેવી કાર્બનિક પદાર્થો દ્વારા રચાય છે. લિયોફોબિક સોલવન્ટ સામાન્ય રીતે અલોજ્ય પદાર્થો જેવા કે ધાતુ, તેમના સલ્ફાઈડ્સ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.

દૃશ્યતા:

લિયોફિલિક સોલવન્ટોના કણો સરળતાથી ઓગળી જાય છે અને દૃશ્યમાન નથી, જ્યારે લિયોફોબિક સોલવન્ટોના કણો સરળતાથી દેખાતા નથી પરંતુ માઇક્રોસ્કોપનો ઉપયોગ કરીને શોધી શકાય છે.

હાઇડ્રેશન:

લિયોફિલિક સોલવન્ટ હાઇડ્રેટેડ છે અને ખૂબ જ ઊંચા સ્તરે પાણી છે જ્યારે લિફોબિક સોલવન્ટો સરળતાથી હાઇડ્રેટેડ નથી.

સારાંશ:

લીઓફિલિક પાણી પામતા સોલવન્ટ છે જ્યારે લિફોબિક સોલવન્ટ દ્રાવકો છે જે પાણીને ધિક્કારે છે અને સરળતાથી પાણીથી ભરેલું નથી. લિયોફિલિક સોલવન્ટસ કોઈ પણ સારવાર વિના પાણીમાં સરળતાથી ભળી જાય છે, જ્યારે લિઓફોબિક સોલવન્ટોને પાણી સાથે ભળી જવા માટે સ્ટેબિલાઇઝર તરીકે ઓળખાતા ખાસ રસાયણોની જરૂર પડે છે.