લેક કલર અને સુપ્રા કલરના વચ્ચે તફાવત

લેક કલર વિ સપોરા કલર

તળાવનો રંગ અને સુપ્રા રંગ રંગ, રંગ, ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ અને ખાદ્ય ઍડિટિવ તરીકે ઉદ્યોગમાં વિવિધ ઉપયોગો શોધે છે. કલાકારો દ્વારા બનાવવામાં આવેલી પેઇન્ટિંગમાં તેનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. આ રંગો પ્રાચીન સમયમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે અને છોડ અને જંતુઓ જેવા કુદરતી સ્રોતોમાંથી બનાવવામાં આવ્યા હતા. પરંતુ આજે તે સોલ્સ જેવા ઘણાં સ્રોતથી બનાવવામાં આવે છે. આ ક્ષાર એલ્યુમિનિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ, બેરીયમ સલ્ફેટ અને એલ્યુમિના ઓક્સાઇડ છે. આ તમામ મીઠાં સસ્તી રીતે ખનિજ ઓરમાંથી કાઢવામાં આવે છે. આ રંગો નિષ્ક્રિય છે તે સ્પષ્ટ માધ્યમ સાથે ક્ષારને બંધનકર્તા દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. લેક કલર અને સુપ્રા રંગ વિવિધ રંગોમાં જુદા જુદા રંગોમાં બનાવવામાં આવે છે અને દ્રશ્ય રંગ તે રંગની તરંગલંબાઇનું પ્રતિબિંબ છે અને અન્ય તમામ રંગોની તરંગલંબાઇને શોષણ કરે છે.

તળાવના રંગો

તળાવના રંગો ખૂબ જ સરળતાથી ચરબી અને તેલમાં વિખેરાય છે તેથી તે ઉત્તમ ખોરાકના ઉમેરણો છે. આ રંગો ખૂબ જ સરળતાથી લગભગ દરેક માધ્યમમાં વિખેરાયેલા છે અને લગભગ ગુણધર્મોમાં નિષ્ક્રિય છે. તેઓ રંગીન ઉમેરણો જેવા ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણી માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે અને આ રંગો અત્યંત સ્થિર છે તેથી તેઓ ફાર્માસ્યુટિકલ, ખોરાક અને કોસ્મેટિક ઉદ્યોગ માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી તરીકે સેવા આપે છે.

સુપ્રા કલર્સ

સુપ્રા રંગો ખૂબ જ સ્થિર અને નિષ્ક્રિય ડાઇ રંગ છે અને દરેક ઉદ્યોગમાં ઉપયોગ થાય છે. ફૂડ રંગબેરંગી બનાવવા માટે તેમને ખોરાક ઉમેરણો તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ રંગ બિન પ્રતિક્રિયાશીલ છે અને લગભગ દરેક માધ્યમમાં દ્રાવ્ય છે. સુપ્રા રંગો વિવિધ રંગોમાં ઉપલબ્ધ છે અને વિવિધ રંગદ્રવ્યો ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે. આ એફડીએ (FDA) એ એડિટિવ્સને માન્યતા આપે છે અને તે ખોરાક માટે વાપરવા માટે સલામત છે.

સંક્ષિપ્તમાં:

લેક vs સપોરા કલર્સ

• સુપ્રા રંગો તળાવના રંગો કરતાં વધુ નિષ્ક્રિય છે.

• તળાવના રંગો મુખ્યત્વે બેકરી ઉત્પાદનો, ડેરી ઉત્પાદનો, ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ અને કોસ્મેટિક ઉદ્યોગમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

• સુપ્રા રંગો લગભગ તમામ ખાદ્ય ઉત્પાદનો જેવા કે મીઠાઈઓ, જામ, અથાણાં, સૂપ બાટલીવાળા પીણાં, કેનમાં ફળો અને શાકભાજીનો ઉપયોગ થાય છે.