કબાબ અને કબબો વચ્ચેના તફાવત: કબાબ વિ Kabob

કબાબ વિરુદ્ધ કબાબ

કબાબ માંસના શેકેલા ભાગો છે. એક કાગળ પર અથવા ખુલ્લા જ્વાળા અથવા કોઈ અન્ય ગરમીનો સ્રોત ઘણા દેશો, ખાસ કરીને મધ્ય પૂર્વ, આરબ દેશો, દક્ષિણ અને મધ્ય એશિયા અને યુરોપના કેટલાંક ભાગોમાં કબાબો લોકપ્રિય સ્વરૂપ છે. તે મોટાભાગના પશ્ચિમી લોકો દ્વારા સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે, જેઓ તેને કાબબો કહે છે. કબાબ અને કબોબ એ એક જ માધુર્યતાના સંદર્ભમાં છે કે નહીં તે ઘણા લોકોના મનમાં ઘણાં મૂંઝવણ છે. ઉત્તર અમેરિકા અને યુકેમાં કબાબો અને કબ્બો બંનેના નામમાં રેસ્ટોરન્ટ્સમાં વેચવામાં આવતી શેકેલા માંસની વાનગીઓની વાતોને કારણે મનમાં ઝઘડો થવાને કારણે આ પણ છે. ચાલો નજીકથી નજર કરીએ.

ઉત્તર અમેરિકા તેમજ યુ.કે.માં ઘણા ભારતીય અને પાકિસ્તાની રેસ્ટોરન્ટ્સ છે જ્યાં એક શેકેલા બિન-શાકાહારી કેટેગરી હેઠળ વિવિધ વાનગીઓ શોધી શકે છે. કબાબો કબાબો, બૉટી કબાબ્સ, શમ્મી કબાબ, તાંગરી કબાબ, ગાલૌતી કબાબ, ચિકન તિક્કા વગેરે જેવા નામોથી કબાબો આ મેનુઓ પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે. પછી ત્યાં કેટલાક રેસ્ટોરેન્ટો છે જે અન્ય રેસ્ટોરન્ટ્સ દ્વારા કબાબ તરીકે લખવામાં આવેલા સમાન વાનગીઓ માટે સ્પેલિંગ કબોબનો ઉપયોગ કરે છે. કદાચ આ કારણ એ છે કે યુરોપીયનો દ્વારા કબાબ માટે અરબી શબ્દના લિવ્યંતર. તેઓ તેને અરબ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાતી ધ્વનિમાં સાંભળતા કબાબને જોડે છે, પરંતુ કેટલાંક સ્પેલિંગ કબ્બોનો ઉપયોગ કરે છે જે અટવાઇ ગયા છે.

જો કોઈ વ્યક્તિ કબોબના અર્થને શોધવા માટે શબ્દકથન જુએ છે, તો તે શોધે છે કે તેની માંસની ટુકડા તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે જે શાકભાજીઓ સાથે કાપી નાખવામાં આવે છે અને જ્યોત પર શેકેલા હોય છે. જો કે, એ જ વ્યાખ્યા કબાબો માટે મળી આવે છે જે તેને વધુ ગૂંચવણમાં મૂકે છે. કબાબો ખાવામાં આવેલાં બધા દેશો વચ્ચે, આ શબ્દનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે અને ફક્ત અફઘાનિસ્તાન એક એવો દેશ છે જ્યાં સ્પૂરો પર ભરેલા સ્વાદિષ્ટ માંસનું ઉચ્ચારણ અન્ય સ્પેલિંગ વેરિઅન્ટની લાગણી છે જે કબોબ છે. આમ, અમારી પાસે ચેપ્લી કબોબ, શમ્મી કબોબ, અને કાબોબ ઇ ચોપાન

કબાબ વિ Kabob

• શબ્દો કબોબ અને કબાબ એ એક જ કુશળતાનો ઉલ્લેખ કરે છે જે એક કકરિયાના માંસ પર શેકેલા માંસની ટુકડા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

• સ્પેલિંગ કબોબો મોટેભાગે નોર્થ અમેરિકન્સ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે કારણ કે તેઓ વાણી માટે અવાજને અનુવાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે જે આરબ દેશોમાં શેકેલા માંસ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તેઓ અરેબિક અવાજને અંગ્રેજીમાં અનુવાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરે છે અને કબાબ અને કબ્બો જેવા બે ભિન્નતાઓનો ઉપયોગ કરે છે.

• ટર્કીશ શિશ કબાબને શિશ કબોબ કહેવામાં આવે છે અમેરિકનો દ્વારા અને તે માંસના દડાને શાકભાજી અને ટમેટાં સાથે માંસના ટુકડાને થ્રીડી કરીને અને સ્ટીકથી સીધા રાંધેલા માંસને ખાવડાથી બનાવે છે.