ઉચ્ચ ચા વિ બપોરે ટી | હાઇ ટી અને બપોર પછી ટી વચ્ચેનું અંતર

હાઈ ટી વિ બપોરે ટી

ટી વિશ્વમાં એક લોકપ્રિય પીણું છે અને તેની સાથે ઘણા ભોજન પરંપરાઓ આવે છે. હાઇ ચા અને બપોર પછી ચા એ આવા બે પ્રણાલીઓ છે જે ચાની આસપાસ ફરે છે, અને વ્યક્તિઓ વચ્ચે બે વચ્ચે ભેળસેળ થવી સામાન્ય છે. જ્યારે બન્નેના સંબંધમાં મોટાભાગની લાક્ષણિકતાઓ અંશે સમાન હોય છે, ત્યાં અમુક પરિબળો છે જે તેમને પોતાના અધિકારમાં અનન્ય બનાવે છે.

હાઇ ટી શું છે?

હાઇ ચા, 1600 ના દાયકામાં લોકપ્રિયતા મેળવતી કામદાર વર્ગના અંગ્રેજી ભોજનને સામાન્ય રીતે સાંજના 5 વાગ્યા અને 6 વાગ્યા દરમિયાન ખવાય છે, ક્યારેક બપોરે ચા અને સાંજે ભોજન માટે અવેજી તરીકે સેવા આપતા. 'ઉચ્ચ ચા' શબ્દ મુખ્ય ડાઇનિંગ ટેબલમાંથી ખવાય છે અથવા 'હાઇ' ટેબલ પરથી આવે છે, જે સામાન્ય રીતે ચાની સેવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા નાના લાઉન્જ (નીચી) ટેબલનો વિરોધ કરે છે.

ઘણીવાર માંસ ચા તરીકે ઓળખાતા, હાઇ ચામાં ભારે ભોજન છે, જેમાં ટુકડા અને કિડની પાઇ, બેકડ સામાન જેવા કે ક્રેમ્પેટ્સ અથવા, આયર્લેન્ડમાં, બર્મ બ્રેક, પિકેલડ સૅલ્મોન જેવી માછલીની વાનગી, ડુંગળીના કેક અથવા બટાટા જેવા શાકભાજી અને અન્ય મોટા ખોરાક જેમ કે છટસી કેસ્સોલ અને બેકડ કઠોળ. જ્યારે ઠંડા માંસ, માછલી અને ઇંડા, કેક અને સેન્ડવીચ ભોજન, પેસ્ટ્રીઓ, ફળો, કૂકીઝ અને અન્ય વાનગીઓમાં પણ પીરસવામાં આવે છે. જોકે, ઓવરટાઇમ, આ ભોજન પાછળથી દિવસે વધુ પ્રમાણમાં ભોજન દ્વારા બદલાઈ ગયું છે અને તે હવે દૈનિક ધોરણ નથી.

બપોરે ટી શું છે?

તેને પણ નીચી ચા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, બપોરે ચા એ એક હળવા ભોજન છે જે સામાન્ય રીતે આશરે 4 વાગ્યાની આસપાસ લેવામાં આવે છે. ભોજનને લાઉન્જ ટેબલ્સ અથવા "લો" કોષ્ટકો પર સેવા આપવા માટેનું નામ આપવામાં આવ્યું છે, જે મુખ્ય ડાઇનિંગ ટેબલની વિરુદ્ધ છે, જે તદ્દન ઊંચું છે. સામાન્ય રીતે કોષ્ટક કુટેવ, નાજુક ચાઇના અને કેક અને વિવિધ સેન્ડવીચ જેવા સુશોભિત વસ્ત્રોનો સમાવેશ થતો હતો, ઐતિહાસિક રીતે બપોરે ચાને મહિલાનું સામાજિક પ્રસંગ માનવામાં આવતું હતું અને આજે પણ, પુરૂષો કરતાં વધુ મહિલાઓ દ્વારા બપોરે ચાનો આનંદ આવે છે.

બપોર પછી ચા દરમિયાન, વિવિધ પ્રકારના સેન્ડવીચ જેમ કે કાકડી, ટ્યૂના, ઇંડા અને ક્રેસ, પીવામાં સૅલ્મોન અને હેમ તેમજ સ્કાઇન, પેસ્ટ્રીઝ અને કેક્સ સાથે ચા અને ચાનો સાથે ચાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જોકે બપોરે ચા જૂના દિવસોમાં દરરોજની ઇવેન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતી હતી, હવે તે એક બંધ પરંપરા છે, ક્યારેક ક્યારેક કેફેમાં અથવા દુકાનમાં સારવારની રકમની રકમ.

હાઇ ટી અને બપોર પછી ચામાં શું તફાવત છે?

બન્ને ભોજન ચા, ઉચ્ચ ચા અને બપોરે ચાના ખ્યાલની આસપાસ ફરે છે, તે બે જુદા જુદા ભોજન છે જે ચોક્કસ તફાવતો શેર કરે છે જે તેમને અલગથી કહેવાની સહાય કરે છે.

• બપોર પછી ચા લગભગ 4 વાગ્યા સુધી સેવા આપે છે. 5 વાગ્યા અને 6 વાગ્યા વચ્ચે હાઇ ચા પીરસવામાં આવે છે.

• જૂના દિવસોમાં, બપોર પછી ચા એક મહિલાના સામાજિક પ્રસંગે વધુ હતી, જેમાં ટેબલ કુશળતા, નાજુક ચાઇના અને ફીતનો સમાવેશ થાય છે.

• હાઇ ચા વધારે કામ કરતા વર્ગની ભોજન હતી જે બપોરે ચા અને સાંજના ભોજન માટે અવેજી તરીકે સેવા આપે છે.

બપોર પછી ચામાં કેક, પેસ્ટ્રીઝ, સ્કૉન્સ અને સેન્ડવીચ જેવા પ્રકાશ નાસ્તાનો સમાવેશ થાય છે.

• હાઇ ચામાં ભારે વસ્તુઓ જેવી કે માંસ, માછલી અને બટાટા અને ચીઝી કેસ્સરો જેવા અન્ય ભારે ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે.

• બપોરની ચા, જેને નીચા ચા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે તે સામાન્ય રીતે નીચા લાઉન્જ કોષ્ટકો પર આપવામાં આવે છે. હાઈ ચાને તેનું નામ મળ્યું છે કારણ કે તે મુખ્ય ડાઇનિંગ ટેબલ પર પીરસવામાં આવ્યું હતું જે તદ્દન ઊંચું હતું.