ગ્લાસ અને પિરેક્સ વચ્ચે તફાવત.

ગ્લાસ વિ Pyrex Pyrex અને ગ્લાસ વચ્ચેનો તફાવત એ છે કે પાયરેક્સ સ્વસ્થ કાચ છે અને તેનો ઉપયોગ કૂકના વાસણો માટે થાય છે જ્યારે ગ્લાસ મોટેભાગે આર્કીટેક્ચર અને ફર્નિચર માટે વપરાય છે. ગ્લાસને પિરેક્સ જેવી જ ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તમિલ પદ્ધતિઓ કાચની સંપૂર્ણપણે અલગ મિલકતો આપે છે. પિરેક્સ borosilicate કાચ નીચા સહગુણાંન વિસ્તરણ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે જ્યારે ગ્લાસ ફૂંકાવાથી અને ઢળાઈ પ્રક્રિયા માટે તૈયાર કરવા માટે દબાવવામાં આવે છે.

જ્યારે સામાન્ય ગ્લાસ કેટલાક ત્રાસી અને અન્ય પ્રક્રિયાઓને કારણે કેટલીક નવી લાક્ષણિકતાઓ પ્રાપ્ત કરે છે, તેને Pyrex કહેવામાં આવે છે. પીરેક્સ નામના ફિનિશ્ડ ગ્લાસ પ્રોડક્ટ્સ પર લાગુ કરવામાં આવે ત્યારે ત્વરિત પ્રક્રિયા નિયમિત ગ્લાસ પ્રોડક્ટ કરતાં ચારથી છ વખત મજબૂત બનાવે છે. 425 ડિગ્રી ફુટ સુધી ઉઠાવવાની ગરમી પ્રતિરોધક ગુણવત્તાની ખાસ કરીને રસોઈ અથવા પકવવાના હેતુ માટે રસોડામાં ઉપયોગ માટે Pyrex ઉત્પાદનો આદર્શ બનાવે છે.

પાયરેક્સ ગ્લાસ એક સરળ પેટર્નમાં વિભાજીત કરે છે જેને ડેસીંગ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે અને નાના ઘન ટુકડાઓમાં શેટરેટ્સ થાય છે, જ્યારે કાચ જોખમી તીક્ષ્ણ ધારવાળી લાંબા ટુકડાઓમાં તોડી શકે છે. પાયરેક્સની રચના કોર્નિંગ ઇન દ્વારા 1915 માં કરવામાં આવી હતી. વિશ્વ કિચન એલએલસી દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે જે પીરેક્સના રજિસ્ટર્ડ ટ્રેડ નામ દ્વારા કાચ ઉત્પાદનો બનાવે છે. તેઓ ગરમી પ્રતિરોધક ઉત્પાદનો પેદા કરે છે જેમ કે પકવવાના ટ્રે, કપ અને ચાના વાસણો વગેરે માપવા. સામાન્ય કાચમાં ગરમી પ્રતિરોધક ગુણો નથી, તેથી અમે તેનો ઉપયોગ ખૂબ ગરમ અથવા ઠંડા તાપમાન સાથે સીધી રીતે કરી શકતા નથી.

સરળ કાચ પ્રોડક્ટ્સ રસોડાના ઉપયોગ માટે યોગ્ય નથી કારણ કે તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર કાચને તુરંત તોડવા માટે કારણભૂત બને છે જેમ કે ઉકળતા દૂધને સીધો સ્ટોવથી ઠંડું કાચ અથવા ઠંડું મૂકીને કાચના વાની સીધી ગરમ ઓવનમાં આવે છે. બીજી બાજુ પિરેક્સ આને ભરવા માટે વધુ ટકાઉ અને વિશ્વસનીય છે અને તે તાપમાન અને / અથવા પર્યાવરણમાં અચાનક ફેરફારો માટે વધુ સહનશીલતા ધરાવે છે. જો કે, તમામ કાચનાં વાસણોની જેમ, કોઈ પણ અકસ્માત અથવા અચાનક અકસ્માતથી દૂર રહેવા માટે કેટલાક સુરક્ષા પગલાં અનુસરવા જોઈએ. પિરેક્સનો ઉપયોગ વ્યક્તિને પોતાને ઈજા કે ઉત્પાદન નુકસાનકર્તાને જોખમમાં નાખવા માટે બચાવવા માટે કેટલાક સલામતી પગલાં સાથે પણ ઉપયોગમાં લેવાય છે. ફ્રોઝન પિરેક્સ ડીશને પકવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા પહેલા ગરમ થવું જોઈએ અને ગરમ વાસણોને ઠંડું પાડવામાં આવે તે પહેલા ઠંડું પાડવું જોઈએ. Pyrex ઉત્પાદનો ઓરડાના તાપમાને સીધા ગરમીનો સામનો કરી શકે છે પરંતુ નિયમિત કાચ પ્રોડક્ટ્સ સ્ટોવ અથવા અન્ય કોઇ ગરમીના સ્રોતો પર સીધી મૂકી શકાય તેવું યોગ્ય નથી.

વિવિધ આકારો, રંગ અને સ્વરૂપોમાં બનાવવામાં આવેલ સરળ કાચનો ઉપયોગ સુશોભન હેતુઓ માટે જ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, નિયમિત કાચ પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ જીવંત રૂમો, ફર્નિચર અને ડિનર વેર અથવા ચશ્મા માટે થાય છે. પાયરેક્સ અને ગ્લાસ બંને વિવિધ જાડાઈ, ગુણો, ભાવ રેન્જ અને વિવિધ ડિઝાઇન, આકારો અને રંગોમાં જોવા મળે છે.Pyrex અને પ્રમાણભૂત ગુણવત્તાવાળા ગ્લાસ ઉત્પાદનોની સપાટી પણ સ્ક્રેચ સાબિતી સપાટીમાં જોવા મળે છે. કાચનો બીજો મોટો ઉપયોગ મિરર્સ બનાવવાનો છે, જ્યારે Pyrex લેબ સાધનો બનાવવા માટે વપરાય છે.

સારાંશ:

1. હીટ પ્રતિકારક કાચની ચીજવસ્તુઓને પાયરેક્સ કહેવાય છે.

2 પૅરેક્સનો ઉપયોગ પ્રયોગશાળામાં કામ કરે છે જેમ કે ટેસ્ટ ટ્યુબ, ડીશ અને બીકર્સ તેમજ રસોડા એક્સેસરીઝ, રસોઈના વાસણો અને પકવવાના જહાજો વગેરે.

3 સરળ ગ્લાસ Pyrex તરીકે મજબૂત નથી કારણ કે Pyrex દાણાદાર બ્રેકિંગ પેટર્ન સાથે ચાર થી છ વખત કઠણ છે.

4 તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર માટે નિયમિત ગ્લાસ યોગ્ય નથી પરંતુ પિરેક્સ ગ્લાસ પ્રોડક્ટ્સ કરતાં વધુ સારી તાપમાનના અચાનક ફેરફારોને સહન કરી શકે છે અને પ્રતિકાર કરી શકે છે.

5 તમામ પ્રકારની ગ્લાસ સીધી જ્યોત અથવા હીટિંગ સ્રોતો પર ઉપયોગ કરવાની ભલામણ નથી.