ફળોનો રસ અને ફળ પંચ વચ્ચેનો તફાવત
ફળોનો રસ વિભક્ત પંચ
ફળોનો રસ અથવા ફળોની પંચનો ઉલ્લેખ ખૂબ જ થાય છે. આ પીણાં તરીકે ઉત્તેજના માત્ર ઊર્જા પૂરી પાડે છે, તેઓ પણ સ્વાદિષ્ટ છે જુદા જુદા લોકો પાસે ફળોના ફળની પસંદગી હોય છે, જે તેઓ તેમના ફળોના રસ માટે પસંદ કરે છે, અને આ જ કારણથી આપણે બજારમાં ફળોના રસ તેમજ ફળ પંચનીમાં ખૂબ જ વિવિધતા શોધી શકીએ છીએ. પરંતુ હેય, અમે જાણ્યા વગર આગળ વધી રહ્યા છીએ કે એવા સ્કોર્સ છે જે ફળોનો રસ એક ફળ પંચ વચ્ચેનો તફાવત જાણતો નથી. ઘણા લોકો પંચને સંપૂર્ણ રીતે જુદા જુદાં છે પરંતુ ખૂબ જ હકીકત એ છે કે તેમને ખાસ કરીને ફળ પંચની કહેવાય છે તે સૂચવે છે કે તેમાં થોડો ફળોનો રસ છે. અમને તફાવતો શોધવા દો
ફળોના જ્યૂસ
સમય જમાના જૂનો સમયથી માનવજાત ફળોના રસને ઓળખે છે અને ચિંતિત છે. લાક્ષણિક રીતે, ફળોના રસ ઘરમાં બનાવવામાં આવે છે કારણ કે તે નવેસરથી પીરસવામાં આવે છે અને ફળના પલ્પમાંથી બનાવેલ હોય છે જે કાં તો હાથથી અથવા કોઈ પ્રકારની વીજળીમાં ચાલતી મશીન સાથે છૂંદેલા હોય છે. તેમ છતાં એક તેની રુચિ અનુસાર ખાંડ અથવા મીઠું ઉમેરી શકે છે, ફળોના રસ હંમેશા એક અથવા અનેક ફળોના પ્રવાહી અર્ક છે. આ ફળની અંદર કુદરતી રીતે બનતું પ્રવાહી છે, અને તેના ફળના રસને બનાવવા માટે ફળના પલ્પમાંથી આ પ્રવાહીને મસ્ક્રેટ અથવા કાઢવું પડે છે. જો કે, તેમના સ્વાસ્થ્ય લાભોના કારણે રસ પણ શાકભાજીથી બને છે. તેથી જયારે તમે ફળોનો રસ શબ્દ સાંભળશો, ત્યારે તમે ફળની પલ્પના તાજા અર્ક મેળવવાની ખૂબ ખાતરી કરી શકો છો.
ફળ પંચ
પંચ એ એક શબ્દ છે જે હિન્દી પંચ અથવા પંચ પરથી આવ્યો છે અને શાબ્દિક અર્થ એ છે કે ફળોના રસમાંથી ઉત્તેજક પીણું બનાવવા માટે 5 વસ્તુઓ ઉમેરાય છે. આજે શબ્દ પંચ ઘણાં પીણાંનું વર્ણન કરવા માટે સામાન્ય બની ગયું છે જેમાં મદ્યપાન કરનાર પીણાં પણ હોઈ શકે છે. પરંતુ મોટેભાગે એક ફળ પંચ વિશે સાંભળે છે જેમાં કેટલાક ફળોના રસ અને અન્ય ઘણી વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે. પારંપરિક રીતે, પંચને પક્ષો અને મોટી મેળાવડોમાં પીરસવામાં આવે છે પરંતુ એક પણ બજારમાં ફળ પંચ પણ મેળવી શકે છે. સમય પસાર થતાં, ખલાસીઓએ ફળોના પંચમાં જમૈકિક રમને ભેળવી દીધો છે અને તે આલ્કોહોલિક પીણું તરીકે ખૂબ જ લોકપ્રિય બની ગયું છે.
તેથી પંચ સામાન્ય રીતે પીણાંના કોઈપણ ભાત, જે મિશ્ર કરવામાં આવ્યા છે, સામાન્ય રીતે નાના પ્રમાણમાં ફળોનો રસ ધરાવે છે. જો કે, ત્યાં ફળ પંચની હોય છે જેમાં 100% ફળોના રસ હોય છે પરંતુ જેમ જેમ તેઓ જુદા-જુદા ફળો હોય છે, તેમ તેમ એક તદ્દન અલગ સ્વાદ મળે છે. ફળોના રસ અને ફળોના પંચ વચ્ચેનો એક મોટો તફાવત એ છે કે ફળોનો રસ એક જ ફળના પલ્પમાંથી બનાવવામાં આવેલો પીણું છે, પંચ એ બે કે તેથી વધારે ફળોનો રસ ધરાવે છે. જો કે, આ તફાવત આધુનિક સમયમાં ઝાંખી થઈ રહ્યો છે કારણ કે એક વ્યક્તિ ફળના રસને સ્વાદ આપે છે જે ફળોના સંયોજનથી બને છે (સમાન ટેસ્ટિંગ).
સારાંશ
એક વસ્તુ ચોક્કસ છે, જ્યારે તમે ફળોના રસના લેબલ સાથે તૈયાર પીણા ખરીદશો ત્યારે તમને ફળોના રસ મળશે, પરંતુ ફળોનો રસ લેતાં ફળોના રસ પીતા હોવાનું તમે ચોક્કસ ન હોઈ શકશો કારણ કે તેમાં ફક્ત સ્વાદો હોઈ શકે છે. તેથી ફળ પંચ શૂન્યથી લઈને 100% ફળોના રસ સુધીનો હોઈ શકે છે. કેન પર ઉલ્લેખિત ફળોના રસની ટકાવારી જોવાનું સામાન્ય છે. એક ફળ પીણું (અથવા એક ફળ પંચ) પણ કોઈ ફળોના રસ ધરાવતા હોવાનો દાવો કરી શકે છે પરંતુ ફક્ત સ્વાદો. તેથી જો તમને પોષણ મળવાની મૂડમાં હોય, તો તમે ખરીદી રહ્યા છો તે ફળના પીણાના બોટલ પરના ઘટકોને વાંચવા માટે સાવચેત રહો.