ભેળસેળ અને દૂષિતતા |

વલ્લંઘન વિ પ્રત્યાઘાત

વલ્લંઘન અને દૂષણ એવા શબ્દો છે જે સામાન્ય રીતે ખાદ્ય, દવા વગેરે જેવા વપરાશકારોના સંદર્ભે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. અને નિયમો તે આ સમાનતાઓને કારણે છે કે આ બે શબ્દો વૈકલ્પિક રીતે ઘણા બધા સંદર્ભમાં વપરાય છે. જો કે, આ કરવું જોઇએ નહીં કારણ કે ભેળસેળ અને દૂષણ બે શબ્દો છે જે વિવિધ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ વિવિધ સંદર્ભો વ્યાખ્યાયિત કરવા માટે ઉપયોગી છે.

અત્યાચાર શું છે?

વ્યભિચારને અન્ય કોઇ સલામત પદાર્થો જેમ કે ખોરાક, પીણાં, ઇંધણ વગેરેમાં ભેળસેળના ઉમેરા તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરી શકાય છે. જે સામાન્ય રીતે વ્યંજન તરીકે ઓળખાય છે તે અન્ય પદાર્થમાં જોવા મળતો પદાર્થ છે જે કાયદેસર રીતે અથવા અન્યથા તેમની અંદર અસ્તિત્વમાં આવવાની મંજૂરી નથી. અલબત્ત, અનુચિત ખોરાકના ઉમેરણોથી અલગ છે, જે ગેરકાયદેસર નથી અથવા આમ કરવા માટે જોખમી છે. ભેળસેળ માટેનાં કેટલાક ઉદાહરણોમાં કોફી, કોફી, દારૂ, દૂધ, સફરજનના જેલીઝમાં વધુ મોંઘા જેલીની જગ્યાએ પાણી ઉમેરવું, ગેરકાયદેસર દવાઓના કાસ્ટિંગ એજન્ટો જેવા કે હેશિશમાં શૂ પોલિશ, કોકેઈનમાં લેક્ટોઝ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.

વ્યભિચારયુક્ત ખોરાકને બિનઆરોગ્યપ્રદ, અસુરક્ષિત અને અશુદ્ધ માનવામાં આવે છે, અને ભેળસેળ એ કાયદેસર શબ્દ છે કે જે ખોરાક પ્રોડક્ટ્સ કે જે રાજ્ય અથવા ફેડરલ ધોરણોને મળવામાં નિષ્ફળ રહે છે. નબળાઈ મેળવવાના એકમાત્ર કારણ માટે વેપારીઓ દ્વારા ગેરલાભ લેવાય છે, પરિણામે, ખરાબ વ્યવસ્થા જે માનવ વ્યવસ્થા માટે હાનિકારક છે તે ઉત્પન્ન કરવામાં આવે છે.

દૂષિતતા શું છે?

દૂષણ એક પદાર્થમાં અનિચ્છનીય હજુ સુધી નાના અશુદ્ધિઓની હાજરી તરીકે વ્યાખ્યાયિત કરી શકાય છે. આ ભૌતિક શરીર, સામગ્રી, પર્યાવરણ વગેરે હોઇ શકે છે. જોકે, વિવિધ સંદર્ભોમાં દૂષિતતાને અલગ રીતે વ્યાખ્યાયિત કરવામાં આવે છે. ખોરાક અને ઔષધીય રસાયણશાસ્ત્રમાં દૂષિતતા હાનિકારક ઘુસણખોરી જેવી કે પેથોજેન્સ અથવા ઝેર તરીકેની હાજરીને દર્શાવે છે. રાસાયણિક, ભૌતિક, જૈવિક અથવા પર્યાવરણીય પરિબળોને લીધે ખોરાકની ગુણવત્તાની બગાડ સીધી રીતે સંકળાયેલી હતી. શારીરિક પાસાઓમાં ઉંદરો, જંતુઓ અને અન્ય પ્રાણીઓનો સમાવેશ થાય છે, જે ખોરાકની વસ્તુઓ માટે મુશ્કેલ બની શકે છે, જ્યારે રાસાયણિક પરિબળોમાં લીડ અથવા પારો જેવા હાનિકારક રસાયણોની હાજરી શામેલ છે. પર્યાવરણીય પરિબળોમાં શું આવે છે તે ગરમી, ભેજ અને અન્ય પરિબળો હશે જે ખોરાકની ગુણવત્તાને સીધી રીતે અસર કરી શકે છે, જ્યારે જૈવિક પરિબળોમાં બેક્ટેરિયા, ફૂગ વગેરે જેવા માઇક્રો સજીવોની વૃદ્ધિનો સમાવેશ થશે.

પર્યાવરણીય રસાયણશાસ્ત્રમાં દૂષિતતા પ્રદૂષણનો પર્યાય હોવાનું માનવામાં આવે છે, જ્યારે કિરણોત્સર્ગી દૂષણ શબ્દ કિરણોત્સર્ગી પદાર્થોની હાજરીનો સંદર્ભ લઈ શકે છે જ્યાં તેની હાજરીની ઇચ્છા નથી અથવા તેનો હેતુ નથી.જોકે ફોરેન્સિક વિજ્ઞાનમાં દૂષિતતા સ્રોતોમાંથી મળેલી વાળ અથવા ચામડી જેવી સામગ્રીનો ઉલ્લેખ કરે છે જે ચાલુ તપાસ સાથે સંકળાયેલા નથી.

દૂષિતતા અને અત્યાચાર વચ્ચે શું તફાવત છે?

જ્યારે બન્ને એવી શરતો છે જે બિન-પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓનો સંદર્ભ આપે છે જે દૈનિક જીવનમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા પદાર્થોના સંદર્ભમાં, ભેળસેળ અને દૂષિતતા ચોક્કસ તફાવતો ધરાવે છે જે તેમને અલગ બનાવે છે.

• વંચિતતા એવા કેટલાક ઘટકોના ઉમેરા માટે છે જે તેમને કાયદેસરની પરવાનગી નથી. દૂષિતતા એ પદાર્થની ગુણવત્તાના બગાડ માટે વપરાય છે.

• વધુ પડતા નફો મેળવવા માટે કેટલાક વેપારીઓ દ્વારા વટહુકમ કરવામાં આવે છે. પ્રતિકાર તરીકે પ્રત્યાઘાતી નથી.

• વંચિત મોટેભાગે માનવસર્જિત કરવામાં આવે છે. દૂષિતતા કુદરતી રીતે તેમજ પર્યાવરણીય પરિબળો જેવા કે ગરમી, ભેજ વગેરેને પરિણામે થઈ શકે છે.