સફેદ અને યલો પોપકોર્ન વચ્ચે તફાવત

વ્હાઇટ વિ પીળી પોપકોર્ન

પોપકોર્ન ઘણા લોકોમાં લોકપ્રિય નાસ્તો છે આવા કારણે, તે હવે વિવિધ વિકલ્પોમાં આવે છે, એટલે કે: સફેદ, વાદળી, પીળી, કાળા, ભૂરા અને લાલ પોપકોર્ન. આ પૈકી, સફેદ અને પીળી પોપકોર્ન ટોચના ચૂંટણીઓ છે.

વાસ્તવમાં, પીળા પોપકોર્ન અને સફેદ પોપકોર્ન તેમના કદથી (તેમના રંગમાં નહીં) યોગ્ય છે કારણ કે જ્યારે આ બે અલગ અલગ કર્નલો પૉપ થાય છે, ત્યારે તે બધા સફેદ દેખાય છે. શુદ્ધ સફેદ પોપકોર્નની સરખામણીમાં તે પીળા પોપકોર્ન થોડુંક નરમ-સફેદ અથવા થોડું પીળી દેખાય છે. યલો પોપકોર્ન ખરેખર કેટલાક પાવડર અને માખણ ઉમેરીને પીળો જોશે.

માળખા મુજબ, સફેદ પોપકોર્નને વૈકલ્પિક રીતે ચોખા પોપકોર્ન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તેનું કર્નલ્સ તીવ્ર હોય છે અને પીળા પોપકોર્નના મોટા કદના કર્નલોની તુલનામાં ચોખા ગ્રાનુઅલ્સની જેમ દેખાય છે જે સામાન્ય રીતે મોતી-આકારના હોય છે. ઉપરાંત, સફેદ પોપકોર્નના કર્નલોને સામાન્ય ચોખાની જેમ આકાર આપવામાં આવે છે જ્યારે પીળા પોપકોર્ન માટે તેઓ મોતી જેવા રાઉન્ડર જુએ છે.

તેમના પોપ સ્ટેટમાં, પીળો પોપકોર્ન રુંવાટીવાળું પોપકોર્ન (કેટલાક સ્નોવફ્લેક્સ અને પતંગિયાના આકાર જેવું જ) ની જેમ દેખાય છે જ્યારે સફેદ પોપકોર્ન વારંવાર મશરૂમ જેવા સ્વરૂપોમાં પૉપ કરશે. સફેદ પોપકોર્નના કર્નલો માત્ર તેના મૂળ કદ જેટલું 40 ગણા સુધી પૉપ કરે છે જ્યારે પીળા પોપકોર્નના કર્નલો તેના મૂળ કદના લગભગ 46 ગણા પૉપ થાય છે.

જોકે સ્વાદ અત્યંત અભિપ્રાય અને વ્યક્તિલક્ષી દાવો છે, ઘણા લોકો સહમત થાય છે કે પીળા પોપકોર્ન હળવું મીઠાના સ્વાદવાળી સફેદ પોપકોર્નની સરખામણીમાં તેના મૂળ મકાઈના સ્વાદને હજુ પણ જાળવી રાખે છે. સ્વાદની પસંદગી બે વચ્ચે સમાન રીતે વહેંચાયેલી હોય તેમ લાગે છે.

વધુમાં, પીળા પોપકોર્નને સફેદ પોપકોર્ન કરતા ઓછા કેલરી હોવાનું કહેવાય છે. તે તમને ક્યારેય ઓવરકીન કરેલા કેલરી વપરાશને લઈને તમને સંતોષ અનુભવે છે. આ દાવો પણ મોટા કદ અથવા પીળો પોપકોર્નના જથ્થાને કારણે હોઈ શકે છે જે તેને વધુ ખાતો છે તેવું દેખાય છે. આ રીતે, આ નાસ્તા, જેઓ વજન નુકશાન કાર્યક્રમમાં છે તેના માટે એક પસંદીદા પસંદગી છે. એવું કહેવાય છે કે પીળી પોપકોર્નની એક જ સેવામાં ફક્ત 110 જેટલા કેલરી છે.

-3 ->

ફાઇબરની સામગ્રી પીળો પોપકોર્નમાં વત્તા પણ છે. આંકડાઓના આધારે અમેરિકીઓ આગ્રહણીય ફાયબર જરૂરિયાતના લગભગ 50% વપરાશ કરે છે. આ જોડાણમાં, પીળી પોપકોર્નથી ફાઇબર ઘણાં બધાં મેળવી શકાય છે. તેમાં ઔંશ દીઠ અગવડ્ય ફાઇબરના લગભગ 4 જી હોય છે. આ ફાઇબર તમને સંતોષ અથવા સંપૂર્ણ લાગે છે અને તમારી પાચન પ્રક્રિયામાં સુધારો કરવા માટે જવાબદાર છે. તે ટોચ પર, તે કોલનના કેન્સર જેવા ચોક્કસ પ્રકારના કેન્સરને ઘટાડવામાં મદદ પણ કરી શકે છે. હજુ પણ આરોગ્ય સંબંધિત, પીળો પોપકોર્ન નીચી સોડિયમ છે અને લોખંડ ઘણાં ધરાવે છે.

1 સફેદ પોપકોર્ન પીળો પોપકોર્ન કરતાં નાનું છે.

2 સફેદ પોપકોર્ન ખાવાથી પીળાં પોપકોર્ન ખાવાથી ઘણા બધા ઝડપથી ઝડપી લાગે છે.