ઓર્ગેનિક અને અકાર્બનિક કેમિસ્ટ્રી વચ્ચેનો તફાવત
ઓર્ગેનિક વિ ઇનોર્ગેનિક કેમિસ્ટ્રી
ઓર્ગેનિક અને અકાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર રસાયણશાસ્ત્રની અંદર ઉપ-વિદ્યાશાખા છે. કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્રમાં, વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસ કાર્બન સંયોજનો અને હાયડ્રોકાર્બન્સ અને તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ જેવા અન્ય કાર્બન આધારિત સંયોજનો તરફ કેન્દ્રિત છે. કાર્બન ગ્રૂપ સિવાયના તમામ રાસાયણિક સંયોજનોના વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસમાં અકાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્રનો સવાલ છે. તેથી કાર્બન સિવાયના બાકીના રાસાયણિક સંયોજનો સાથે અકાર્બનિક કેમિસ્ટ્રી સોદા કરે છે.
જ્યારે આપણે કાર્બનિક અથવા અકાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્રનો વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસ કહીએ છીએ, ત્યારે આમાં રચના, માળખા, ગુણધર્મો, તૈયારી અને પ્રતિક્રિયાઓનો અભ્યાસનો સમાવેશ થાય છે. તેથી રસાયણશાસ્ત્રી બનવાનો વિચાર કરવા માટે, એક એવી વ્યક્તિ જે બધી બધી પ્રક્રિયાઓમાં નિષ્ણાત હોવી જોઈએ.
ઓર્ગેનિક રસાયણશાસ્ત્રે ફોટોકેમિસ્ટ્રી, સ્ટિરોકેમિસ્ટ્રી, હાઇડ્રોજનિઆશન, ઇસોયોમેરાઇઝેશન, પોલિમરાઇઝેશન, અને એમિથલેશનને હાથ ધરે છે. બીજી બાજુ, અકાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર, વિષયોની વ્યાપક શ્રેણીને આવરી લે છે. આ ઉદાહરણો છે: ઇલેક્ટ્રોકેમિસ્ટ્રી, ક્રિસ્ટલોગ્રાફી, અણુ માળખું, સંયોજનોનું સંકલન, સિરામિક્સ, રસાયણ બંધન અને એસિડ-બેઝ પ્રતિક્રિયાઓ. હંમેશા એવું કહેવામાં આવે છે કે ઓર્ગેનિક અને અકાર્બનિક કેમિસ્ટ્રી હંમેશા ઓવરલેપ થાય છે.
ઓર્ગેનીક રસાયણશાસ્ત્રને રસાયણશાસ્ત્રની એક મહત્વપૂર્ણ પેટા વિદ્યાશાખા કહેવાય છે. આ એ હકીકત છે કે તે જીવન અને તેનાથી સંબંધિત રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓને હલ કરે છે. તેઓ તેમાંથી ઉત્પન્ન કરી શકાય તેવા વિશાળ ઉત્પાદનોને પણ હલ કરે છે, જેમ કે સફાઇ ઉત્પાદનોની સુધારણા. અકાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર પણ એક મહત્વપૂર્ણ પેટાશાખા છે. આર. ટી. સૅન્ડરસન મુજબ, અકાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર અગત્યનું છે કારણ કે રસાયણશાસ્ત્રમાં તે એકમાત્ર શિસ્ત છે જે તમામ પ્રકારના વિવિધ પ્રકારના અણુ વચ્ચેના તફાવતોની તપાસ કરે છે. ઔષધીય રસાયણશાસ્ત્રમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જેમાં ઔષધીય ઇનોજિનિક કેમિસ્ટ્રીનો ઉપયોગ થાય છે, જે નોંધપાત્ર અને બિન-નોંધપાત્ર તત્વોનો અભ્યાસ કરે છે જેનો ઉપયોગ રોગોના ઉપચાર અને નિદાનમાં થઈ શકે છે.
એક અકાર્બનિક અથવા ઓર્ગેનિક કેમિસ્ટ બનવા માટે કાર્બનિક અથવા અકાર્બનિક કેમિસ્ટ્રીમાં મુખ્યત્વે રસાયણશાસ્ત્રમાં સ્નાતકની ડિગ્રીની જરૂર છે. પછી તેઓ આગળ તેમના જ્ઞાન વધારવા માટે માસ્ટર ડિગ્રી અથવા ડોક્ટરેટની ડિગ્રી મેળવી શકે છે. તેઓ અકાદમી અથવા પ્રયોગશાળામાં કામ કરી શકે છે. એક રસાયણશાસ્ત્રી 2009 સુધીમાં સ્થિતિ અને કુશળતા પર $ 30,000,000 જેટલી રકમ $ 130, 000 ડોલર સુધી કમાણી કરી શકે છે. જોકે, તે મુશ્કેલ ડિગ્રી છે, જેમાં ધીરજ, વિશ્લેષણાત્મક અને જટિલ વિચારસરણીનો સમાવેશ થાય છે.
સારાંશ:
1. ઓર્ગેનીક રસાયણશાસ્ત્ર કાર્બન અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ સાથે કામ કરે છે, જ્યારે અકાર્બનિક કેમિસ્ટ્રી કાર્બન સિવાયના બાકીના તત્વો સાથે કામ કરે છે.
2ઓર્ગેનીક રસાયણશાસ્ત્રે ફોટોકેમિસ્ટ્રી, સ્ટિરોકેમિસ્ટ્રી, હાઇડ્રોજનિનેશન વગેરે હાથ ધરે છે, જ્યારે અકાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર વિદ્યુતરાસાયણવિજ્ઞાન, ક્રિસ્ટલોગ્રાફી, અણુ માળખાઓ, અને ઘણું વધારે હાથ ધરે છે.
3 બન્ને ઉપ-વિદ્યાશાખાઓ વારંવાર ઓવરલેપ કરે છે.
4 બન્નેને કાર્બનિક અથવા અકાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્રમાં રસાયણશાસ્ત્રમાં બેચલર ડિગ્રીની જરૂર પડે છે.