મેકરિયોની અને સ્પાઘેટ્ટી વચ્ચેનો તફાવત

મેકરોની વિ સ્પાઘેટ્ટી

જ્યારે તે બાળકો માટે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે આવે છે, જે મિનિટમાં તૈયાર થાય છે, પાસ્તા વિશ્વના નિયમો ધરાવે છે આ એક ઇટાલિયન વાનગી છે જે સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રચલિત છે, અને તેના સ્વાદને કારણે બાળકોને ડાઇનિંગ ટેબલ પર ખેંચે છે. પાસ્તા ઘઉંના કણકમાંથી બનાવવામાં આવે છે, કેટલીકવાર ઇંડા ઉમેરવામાં આવે છે. આ કણકમાંથી જુદા જુદા આકારો બનાવવામાં આવે છે અને વિવિધ નામોથી પ્રખ્યાત છે. ઘણા પ્રકારના પાસ્તામાં આછો કાળો અને સ્પાઘેટ્ટી છે, અને બન્ને એક જ કણકમાંથી બનેલા હોવા છતાં, આ લેખમાં પ્રકાશિત કરવામાં આવેલા બે ડિશ વચ્ચે તફાવત છે.

મેકરોની

આ દંતકથા છે કે માર્ક્કો પોલો, સુપ્રસિદ્ધ પ્રવાસી, એક સફર પર ગયા, અને 24 વર્ષ પછી પાછો ફર્યો ત્યારે, તે વેનિસના લોકોને બતાવવા માટે ઘણી નવી વસ્તુઓ હતી. મૅરોની ચીનમાંથી ઇટાલીમાં લાવવામાં આવેલી વસ્તુઓ પૈકી એક હોવાનું માનવામાં આવે છે. જોકે, વાર્તાને સમર્થન આપવાની કોઈ પુરાવા નથી. આજે આછો કાળો રંગ નાળિયેર પાસ્તા સહેજ વક્ર છે, 3-5 ઇંચની લાંબી ડ્રમ ઘઉં સાથે બનાવવામાં આવે છે. તે મશીન સાથે બનાવવામાં આવે છે અને વેપારી ધોરણે વેચે છે, જો કે તે ઘર પર આછો કાળો રંગ નૂડલ્સ બનાવવાનું શક્ય છે. યુ.એસ.માં, મેકરિયોનો એકદમ સામાન્ય પ્રકાર એ કોણી પ્રકાર છે, જોકે ઇટાલીમાં વધુ આકાર મળી આવે છે.

-2 ->

સ્પાઘેટ્ટી

સ્પાઘેટ્ટી એ ઇટાલીમાંથી ઉદ્ભવતા એક અન્ય પ્રખ્યાત પ્રકાર પાસ્તા છે. તે જાડા અને ટૂંકા હોય છે જે આછો કાળો રંગ સાથે સરખામણી માં, પાતળા અને લાંબા કદ છે. સ્પાઘેટ્ટી મેક્રોની જેવી નળાકાર પણ છે, અને પરંપરાગત રીતે તે લંબાઇ 20 ઇંચ છે. જો કે, ટૂંકા વર્ઝનની પેકિંગની સગવડને કારણે બજારમાં પ્રવેશ કરવામાં આવ્યો છે. સ્પાઘેટ્ટી પોતે ઘણા પ્રકારનાં પાસ્તા વાનગીઓમાં બનાવવામાં આવે છે: ચીઝ, લસણ અને મરી સાથે સ્પાઘેટ્ટીથી પણ ટમેટા, માંસ અને ચટણીઓથી ભરપૂર સ્પાઘેટ્ટી.

મેકરિયો અને સ્પેગેટી વચ્ચે શું તફાવત છે? મેકરોની અને સ્પાઘેટ્ટી એ આકારો માટે જુદા જુદા નામો છે જે ઘઉંના લોટ અને પાણીના બનેલા જ કણકમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેની સાથે ક્યારેક ઇંડા હોય છે. મેકરોની ટૂંકા અને જાડા હોય છે, નળીઓવાળું આકાર (નળાકાર વાસ્તવમાં) 3-5 ઇંચ જેટલી લંબાઈવાળા હોય છે. સ્પાઘેટ્ટી ચાઇનીઝ નૂડલ્સ જેવી દેખાય છે કારણ કે તે પાતળા અને લાંબા (લગભગ 20 ઇંચ) બંને છે એ જ ખોરાક પાસ્તા હેઠળ વર્ગીકૃત. બંને ઉકળતા દ્વારા રાંધવામાં આવે છે.