હાઇડ્રેટ અને અનહાયદેરેટ વચ્ચેના તફાવત. હાઈડ્રેટ વિ એનહાયડ્રેટ
કી તફાવત - હાઇડ્રેટ વિ એનહાયડ્રેટ
બે શબ્દો "હાઇડ્રેટ" અને "એનહાઇડ્રેટ" તેમના અર્થમાં બે વિરોધી શબ્દો છે, અને હાઈડ્રેટ અને એનહાઈડ્રેટ વચ્ચેનું તફાવત એ છે કે હાઇડ્રેટ્સ આયનીય સંયોજનો છે મુક્ત પાણીના પરમાણુઓ ધરાવે છે જ્યારે એનહાઈડ્રેટ એ સંયોજનો છે કે કોઈપણ મફત પાણીના અણુ ન હોય હાઇડ્રેટ્સ આયનીય સંયોજનોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે તેઓ હવાના સંપર્કમાં આવે છે, પાણીના અણુઓ સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે. હાઈડ્રેટનું વિપરીત સંસ્કરણ એનાહાઈડ્રેટ્સ છે; તેઓ પાસે પાણીના અણુઓ નથી. અન્હાઈડ્રેટને સૂકવણી એજન્ટો અથવા desiccants તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.
હાઇડ્રેટ્સ શું છે?પૃથ્વીને પૃથ્વી પર સૌથી વધારે વિપુલ સંયોજન તરીકે ગણવામાં આવે છે. જ્યારે રાસાયણિક સંયોજનો હવામાં ઉભા થાય છે ત્યારે વાતાવરણમાં જળ બાષ્પને અણુઓમાં શોષવામાં આવે છે. તે ક્યાં તો એક સપાટી પ્રતિક્રિયા હોઈ શકે છે અથવા સમગ્ર રાસાયણિક માળખામાં ફેરફાર કરી શકાય છે. સામાન્ય રીતે, ઇઓનિક પદાર્થોમાં પાણીના અણુઓને સંયોજિત કરવામાં આવે છે. આ ઘટનાને "હાઇડ્રેશન" કહેવામાં આવે છે. "
4 . 2 એચ 2 O), બોરેક્સ (ના 3 બી 4 ઓ 7 10 એચ 2 ઓ), અને એપ્સમ સોલ્ટ (એમજીએસઓ 4 . 7 એચ 2 ઓ). હાઇડ્રેટ્સમાં પાણીના અણુઓની સંખ્યા એક સંયોજનથી બીજા સ્થાનાંતરણમાં બદલાય છે. હાઈડ્રેટ સંયોજનનું પરમાણુ સૂત્ર એ હાઈડ્રેટમાં મૌખિક સૂત્રનું એક મિશ્રણ છે અને હાયડ્રેટમાં પ્રતિ મોલ પર સંખ્યા છે. આ બંનેને "ડોટ" નો ઉપયોગ કરીને અલગ કરવામાં આવે છે; ઉદાહરણ નીચે આપેલ છે.
અન્હાઈડ્રેટ્સ શું છે?
અન્હાઈડ્રેટને
નિર્વિવાદાસ્પદ
સામગ્રી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે; તેઓ હાઇડ્રેટ્સની જેમ કોઈ પણ પાણીના પરમાણુ ધરાવતાં નથી. આ કેટેગરીમાં, પાણીના અણુઓ સંયોજનને ઊંચા તાપમાને અથવા સક્શન દ્વારા ગરમ કરીને દૂર કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે, એનહાઈડ્રેટ્સનો ઉપયોગ સૂકવણી એજન્ટ તરીકે કરી શકાય છે, કારણ કે તેઓ આસપાસના પાણીના અણુઓને શોષી શકે છે. સિલીકા જેલ સૌથી વધુ સામાન્ય રીતે વપરાયેલી એનહાઈડ્રેટ પૈકી એક છે. સિલિકા જેલનું પેકેટ પાણીને શોષવા માટે ઘણા તૈયાર ઉત્પાદનોમાં રાખવામાં આવે છે. તે આસપાસના વિસ્તારને સૂકી રાખવા મદદ કરે છે, અને તે મોલ્ડની વૃદ્ધિને અટકાવે છે. સિલીકા જેલ મણકા હાઈડ્રેટ્સ અને એનેહિડ્રેટ્સ વચ્ચે શું તફાવત છે?
હાઈડ્રેટ્સ અને અન્નેહાઈડ્રેટની વ્યાખ્યા
અન્નેહાઈડ્રેટ:
અન્નેહાઈડ્રેટ્સ (જેને સૂકવણી એજન્ટો અથવા ડેસીકન્ટ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) એવા સંયોજનો છે કે જેમાં કોઇપણ મુક્ત પાણીના અણુઓ નથી.
હાઈડ્રેટ: હાઇડ્રેટ્સ એઇઓનિક સંયોજનો છે જેમાં મુક્ત પાણીના અણુઓ છે.
હાઈડ્રેટ્સ અને અન્નેહાઈડ્રેટના ઉત્પાદનની રીત અન્નેહાઈડ્રેટ:
પ્રમાણમાં ઊંચી તાપમાને સક્શન અથવા હીટિંગ દ્વારા મુક્તપણે બંધાયેલા પાણીના પરમાણુઓને દૂર કરીને અન્હાઈડ્રેટ્સ બનાવવામાં આવે છે.
હાઈડ્રેટ: હાઇડ્રેટ કંપાઉન્ડ કુદરતી રીતે બનાવવામાં આવે છે જ્યારે તેઓ હવાના સંપર્કમાં આવે છે. તે બધા આયોનિક સંયોજનો છે, જે હવામાં ગેસના પાણીના પરમાણુઓ સાથે બોન્ડ બનાવે છે. બોન્ડ પરમાણુ અને પાણીના અણુના પટાવારણ વચ્ચે રચાય છે.
હાઇડ્રેટ્સ અને અનાહારોદની ગુણધર્મો અન્નેહાઈડ્રેટ:
અન્હાઈડ્રેટને સૂકવણી એજન્ટ તરીકે ગણવામાં આવે છે કારણ કે તેઓ આસપાસના પાણીના અણુઓને શોષવા માટે સક્ષમ છે. પાણીના અણુઓને ઉષ્ણતામાનને સરળતાથી ગરમીથી દૂર કરી શકાય છે.
હાઇડ્રેટ્સ: સામાન્ય રીતે, હાઇડ્રેટ્સમાંના પાણીના અણુ ગરમી દ્વારા દૂર કરી શકાય છે. હીટિંગ પછી મેળવવામાં આવેલું ઉત્પાદન એ નિર્દય મિશ્રણ છે; તે હાઈડ્રેટથી અલગ માળખા ધરાવે છે.
ઉદાહરણ: કુસ્સો
4
5 એચ 2 ઓ → ક્યુસો 4 + 5 એચ 2 ઓ (બ્લુ) (સફેદ) હાઇડ્રેટ સ્ફટિકોમાં ફસાયેલા પાણીના અણુઓની સંખ્યા બદલાય છે કારણ કે તે stoichiometric ગુણોત્તર નિયમ અનુસરે છે. મોલેક્યુલર સૂત્રમાં સમાવિષ્ટ પરમાણુઓની સંખ્યા નીચે મુજબ છે.
- કોષ્ટક પહેલાંની કલમ મધ્યમ ->
ઉપસર્ગ
પાણીના અણુના નહીં