હોગી અને સબ વચ્ચેનો તફાવત

Anonim

હોગિ વિ સબ

યુ.એસ.માં માંસ ભરીને સેન્ડવિચ કરતાં એક દેશની અંદર ઘણાં વિવિધ નામો ધરાવતી ખાદ્ય ચીજો શોધવા મુશ્કેલ છે. આ નામો દેશના વિસ્તારને પ્રતિબિંબિત કરે છે જ્યાં તેઓ આવે છે. સેન્ડવિચને ન્યૂ ઈંગ્લેંડમાં ગ્રિન્ડર્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, ન્યૂ ઓર્લિયન્સમાં પો બોય્ઝ, એનવાય અને કેલિફોર્નિયામાં સબ, અને એનજે, હોનગીઝ, ફિલાડેલ્ફિયા. નાયકો, ટોર્પિડોઝ, ફાચર અને ગરીબ છોકરાઓ પણ છે. Hoagie અને સબ, મૂળભૂત રીતે, તે જ સેન્ડવિચ છે જે વિવિધ નામો દ્વારા ઓળખાય છે. આ નામોની ઉત્પત્તિ રસપ્રદ કથાઓ માટે બનાવે છે ચાલો ઉપ અને હાગીની ઉત્પત્તિ પર નજર આગળ જુઓ.

Hoagie

સેન્ડવીચ માટે નામ હોગીને લોકપ્રિય બનાવવા માટે દેશના કયા ભાગ જવાબદાર છે તે અંગે કોઈ વિવાદ નથી. ફિલાડેલ્ફિયામાં એક શિપયાર્ડ, હોગ આઇલેન્ડ તરીકે ઓળખાતું હતું, જ્યાં જહાજ ભંગાણનો ઉપયોગ ડબ્લ્યુડબ્લ્યુ આઇ દરમિયાન કરવામાં આવ્યો હતો અને ત્યાં કામ કરતા બધા માણસોને અલગ અલગ ભોજન આપવામાં આવ્યા હતા. બટ્ટની બે સ્લાઇસેસ વચ્ચે લેટટ્યુસ અને ચીઝ સહિતના વિવિધ માંસ ધરાવતી એક ખાસ સેન્ડવિચ રજૂ કરવામાં આવી અને તેનું નામ હોગ આઇલેન્ડ સેન્ડવીચ આપવામાં આવ્યું, જે બાદમાં પોતાને ટૂંકા નામ તરીકે હોગીમાં બદલવામાં આવ્યું. બીજી વાર્તા કહે છે કે 20 મી સદીની શરૂઆતમાં માંસ અને કૂકીઝ વેચતા શેરી વિક્રેતાઓએ પિનરેનને પકડ્યો છે, જે બકરીઓ દ્વારા ઉત્પાદિત બ્રેડનો લાંબી રખડતો હતો અને તેને એન્ટિપાસ્ટો સૅલડ સાથે ભરણ કર્યા પછી વેચી દીધી હતી. આને હ્યુજીસ તરીકે કહેવામાં આવતું હતું

પેટા

સબમરીન એ WW I દરમિયાન આકર્ષણનું કેન્દ્ર હતું અને લોકો તેમના વિશે ઉન્મત્ત હતા. ચાર્લ્સટાઉન નૌકાદળ યાર્ડ ખાતે પોસ્ટ કરવામાં આવેલી મોટી સંખ્યામાં નૌકાદળીઓની સેવા આપતા રેસ્ટોરાં સબ તરીકે તેમના સેન્ડવિચનું નામકરણ કરીને તેમનું ધ્યાન ખેંચવા પ્રયત્ન કરે છે બ્રેડને વાસ્તવિક ઉપ જેવી સેન્ડવીચ બનાવવા માટે કાપવામાં આવ્યો હતો. અન્ય એક સિદ્ધાંત સૂચવે છે કે ઈટાલિયન ઇમિગ્રન્ટ દ્વારા પેટા સેન્ડવિચની રજૂઆત કરવામાં આવી હતી, જે તેના સ્ટોર પર કરિયાણાની વેચે છે.

હોગી અને સબ વચ્ચે શું તફાવત છે?

• પેટા લાંબા અને પાતળું બન સાથે બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે હોગીને જાડા બ્રેડ સ્લાઇસેસ બનાવવામાં આવે છે.

• નામ હોગી ફિલાડેલ્ફિયામાં ઉદ્દભવ્યું છે, જ્યારે નામ પેટા સબમરીનનું ટૂંકું રૂપ છે, અને તે ન્યૂ જર્સીમાં ઉદ્દભવ્યું છે.