લવારો અને કેક વચ્ચેના તફાવત
ફ્યુજ vs કેક
નામ કેકની નરમ અને રુંવાટીવાળું ખાંડવાળી ગરમીમાં બ્રેડ વસ્તુઓની જુદીજુદી ઈમેજોને ધ્યાનમાં લે છે. તે એક પ્રકારની બ્રેડ છે જેને શેકવામાં આવી છે પરંતુ તે મીઠાઈ બનાવવા માટે જરૂરી છે. દરેક સંસ્કૃતિ અને દેશમાં, આપણી પાસે વિવિધ પ્રકારો હોય છે જે ખાસ કરીને બાળકો દ્વારા પ્રેમ કરે છે. એક અન્ય મીઠાઈ વસ્તુ છે જે સમાન સ્વાદિષ્ટ છે અને ચોકલેટ કેક જેવી ચાખી કે જેને લસણ કહેવાય છે, જે કેક સાથે તેની સામ્યતાને કારણે ઘણાને ગૂંચવાઈ જાય છે. ફ્યુજ કેક અને ચોકલેટ લુઝ કેક જેવી શરતો વધુ તેમના માટે જટિલ બાબતો. આ લેખ આ બે ખાંડવાળી અને ચોકલેટ્ટી મીઠાઈ વસ્તુઓ વચ્ચે તફાવતને સ્પષ્ટ કરવાનો પ્રયાસ કરે છે.
કેક
કેક એક પ્રાચીન બેકરી વસ્તુ છે જે ખાંડની ઉપલબ્ધતા પહેલા પણ બનાવવામાં આવી હતી, કારણ કે ઇજિપ્તવાસીઓએ મધનો ઉપયોગ કરીને કેક બનાવી હતી. આજે કેકનું મુખ્ય ઘટક લોટ, ખાંડ, માખણ અથવા તેલ, ઇંડા વગેરે છે. આમાંથી બનાવવામાં આવેલો સખત મારવા તે તેને કેકમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે શેકવામાં આવે છે. ક્યારેક ખમીર અથવા પકવવાના પાવડર જેવા આકસ્મિક એજન્ટો તેને રુંવાટીવાળું બનાવવા ઉપયોગ કરે છે. લોકોના સ્વાદ અનુસાર ઘણાં વિવિધ સ્વરૂપોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. ઘણીવાર બદામ અને સૂકા ફળોને સખત મારપીટની અંદર મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, કેકને સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. જયારે કેક રોજિંદા ડેઝર્ટ હોઈ શકે છે અને બાળકો દ્વારા તેમના લંચ બૉક્સમાં શાળાઓમાં લઈ જાય છે, તે જન્મદિવસો, વર્ષગાંઠો અને લગ્નો જેવા તમામ શુભ પ્રસંગોનો એક અભિન્ન ભાગ છે.
કેકને ઘણા વર્ગોમાં વહેંચી શકાય છે જેમ કે આથો કેક, પનીર કેક, માખણ કેક, સ્પોન્જ કેક, ફળો કેક, ચોકલેટ કેક, વગેરે.
લહેજત
લવારો, માખણ, ખાંડ અને દૂધ જેવી ઘટકો લઈને સૌપ્રથમ હીટિંગ અને પછી સુસંગતતા જેવી સોફ્ટ બોલને મિશ્રણને ઠંડું કરીને બનાવેલ મીઠું ખાદ્ય લેખ છે. કાચા મિશ્રણ કરતી વખતે વસ્તુઓ ઉમેરીને ઘણાં વિવિધ સ્વરૂપોમાં લવારો કરવી શક્ય છે. ઉત્તર અમેરિકામાં, ખાસ કરીને યુ.એસ. અને કેનેડા, હોટ લવારો એક લોકપ્રિય ચૉકલેટ પ્રોડક્ટ છે જે આઇસ-ક્રિમ પર ટોપિંગ તરીકે રેડવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ હોટ ચૉકલેટ સીરપ તરીકે થાય છે. ચોકલેટ લવારો કેક પણ છે જે કેક બનાવતી વખતે ચોકલેટની બમણા રકમનો ઉપયોગ કરે છે, તેને કેક કરતાં ચોકલેટ જેવી લાગે છે. કેટલાક લોકો પણ ચોકલેટ અથવા પીગળેલા ચોકલેટ કેક દ્વારા મૃત્યુ તરીકે સંદર્ભ લે છે.
લવારો અને કેક વચ્ચે શું તફાવત છે?
• કેક ફુલવાળો અને હળવા હોય છે જે ગાઢ હોય છે.
• કેક લોટ અને ઇંડાનો ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે લવારો શર્કરા, માખણ, અને દૂધ કે ક્રીમનો ઉપયોગ કરે છે.
• કેકના ઉછેર માટે કેટલીકવાર ઉગાડનાર એજન્ટોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જ્યારે લુપ્ત થતી એજન્ટનો ઉપયોગ કર્યા વગર લુપ્ત થતી કેન્ડી વધુ હોય છે.
• હોટ લવારો બરફ-ક્રીમ પર ટોપિંગ તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી ચોકલેટ સીરપ છે.
• લહેજત કેક એક કેક છે જે લુપ્તતામાં વધુમાં વધુ ચોકલેટનો ઉપયોગ કરે છે