માછલીના તેલ અને કૉડ લીવર ઓઈલ વચ્ચેનો તફાવત

માછલી તેલ વિરુદ્ધ કૉડ યકૃત તેલ

છેલ્લા કેટલાક દાયકાઓમાં, કારણ કે જંક ફૂડ પર નિર્ભરતા અને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર ખાદ્યમાં ઘટાડો, માછલીનું તેલ અને કૉડ યકૃતનું તેલ પોષણયુક્ત પૂરવણીઓ તરીકે ખૂબ જ લોકપ્રિય બની ગયું છે. આ તેલ માત્ર પોષક તત્વોના નુકશાનની ભરપાઈ કરતા નથી, પરંતુ આવશ્યક ફેટી એસિડ્સના વપરાશમાં વધારો કરે છે જે અમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત લાભદાયી માનવામાં આવે છે. આજે, પરિસ્થિતિ એવી બની છે કે લોકો ખરેખર માછલીઓ અને કૉડ યકૃત તેલ વચ્ચેના તફાવતને જાણ્યા વિના આ તેલ લઈ રહ્યા છે. આ લેખ બંને આ તેલ પર નજીકથી નજર રાખે છે જેથી વાચકો તેમના માટે તંદુરસ્ત હોય તે પસંદ કરી શકે.

માછલીનું તેલ આરોગ્ય લાભો, ખાસ કરીને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સને પુરવાર કરે છે, જેમાં EPA અને DHA બંનેનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં ઉત્તમ આરોગ્ય લાભો છે. DHA અને ઈપીએ બંને અમારા શરીર માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે, પરંતુ કમનસીબે માનવ શરીરમાં તેમને ઉત્પાદન કરવાની ક્ષમતા નથી. આ ચોક્કસ કારણ એ છે કે આપણે આ આવશ્યક ફેટી એસિડ્સને બહારથી મેળવીએ. માછલીના બન્ને અને કૉડ યકૃતના તેલ બંને આ બે આવશ્યક ફેટી એસિડ્સના ઉત્તમ સ્રોત સાબિત થયા છે. કૉડ યકૃત સફેદ માછલીના યકૃતમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેમ કે કૉડ અને ક્યારેક ક્યારેક હિલીબુટ, જે સૂચિત કરે છે કે સિદ્ધાંત પ્રમાણે, તે માછલીનું એક પ્રકાર પણ છે. જો કે, ઓશીકું યકૃતના તેલમાં ઇપીએ અને ડીએચએ (EHA) ના માછલીઘર કરતાં અલગ પ્રમાણમાં હોય છે. એવું જોવા મળ્યું છે કે કૉડ લીવર તેલમાં ડીએટીએનો ઈપીએનો ઊંચો રેશિયો છે. બીજી બાજુ, માછલીના તેલમાં ડીએએ (DHA) માટે ઈપીએનું ઊંચું રેશન હોય છે.

તે જાણવા મળ્યું છે કે સરેરાશ લોકોમાં, ઓમેગા -3 ના વપરાશના સ્તરમાં ખતરનાક પ્રમાણમાં ઓછી માત્રામાં ઘટાડો થયો છે. આ એક ચરબી છે જે સારી તંદુરસ્તી માટે આવશ્યક છે અને મોટે ભાગે તે માછલીનું તેલ અને કેટલાક અન્ય ખોરાકમાં જોવા મળે છે. બીજી તરફ, ઓમેગા 6 માં, સોયા, સૂર્યમુખી, મકાઈ અને અન્ય ઘણા તેલમાં તેની હાજરીને કારણે, એક વધુ આવશ્યક ચરબી નોંધપાત્ર રીતે વધી ગઈ છે. ઓમેગા -3 અને ઓમેગા 6 ની રેશિયો વચ્ચેની આ અસંતુલન ગંભીર ચિંતા છે, જેને માછલીનું તેલ અને કોડ યકૃત તેલનું વધુ પ્રમાણમાં લેવાથી સુધારવામાં આવે છે.

નિષ્ણાતો કહે છે કે અમારા પૂર્વજો અથવા પૂર્વજોમાં વધુ તંદુરસ્ત આહાર હતો જ્યાં ઓમેગા 6 અને ઓમેગા 3 જેટલું પ્રમાણમાં લગભગ સમાન હતું. પરંતુ દુર્ભાગ્યે, જંક ફૂડ પર નિર્ભરતાને કારણે, ઓમેગા 3 ના અમારા ઇનટેકમાં ખરાબ અસર થઈ છે; એટલું જ કે આજે 20: 1 અથવા તો 50: 1 ની રેશિયો.

માછલીના તેલ અને કોડી લિવર તેલ વિશે વાત, વિટામિન ડી કોોડ યકૃત તેલમાં વધુ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જે તેને માટે યોગ્ય બનાવે છે શિયાળાના મહિનાઓ દરમિયાન વપરાશ આ મહિનાઓ એ છે કે જ્યારે જનતાને સૂર્ય સાથે સંસર્ગમાં પૂરતું પ્રમાણ ન મળે, ત્યારે શરીરને વિટામિન ડી પર પોતાનું બનાવવા દો.અલબત્ત, COD યકૃત તેલ માછલીના તેલ અને કૉડ લીવર ઓઈલ વચ્ચે શું તફાવત છે? વિટામિન ડી અને એ.

સ્વરૂપમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે તેવા કેટલાક વધારાના લાભો સાથે માછલીનું તેલ છે. કોડ લિવર તેલ કોડના યકૃતમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે માછલીના તેલ ફેટી માછલીના પેશીઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કૉડ લીવર તેલમાં એક ગંદું સ્વાદ છે, જેને લીંબુ અથવા અન્ય સાઇટ્રસ સામગ્રી ઉમેરીને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. · બંને કૉડ લીવર તેલ અને માછલીનું તેલ આવશ્યક ચરબી ઓમેગા 3 અને ઓમેગા 6 નું મહાન સ્ત્રોત છે. · કોડ લિવર તેલમાં વિટામીન ડી અને એનું ઊંચું પ્રમાણ છે, જે ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે અને તે ત્વચા સમસ્યાઓ