બાષ્પીભવન અને નિસ્યંદન વચ્ચેનો તફાવત

બાષ્પીભવન વિ નિસ્યંદન

પ્રવાહી તબક્કાથી ગેસિયસ તબક્કામાં પરિવર્તન, બાષ્પીભવન અથવા બાષ્પીભવન જેવા વિવિધ પાથોમાં થઈ શકે છે. ઉત્કલન બિંદુ. આ બંનેને વિવિધ શરતોની જરૂર છે.

બાષ્પીભવન

બાષ્પીભવન તેના બાષ્પના તબક્કામાં પ્રવાહીને બદલવાની પ્રક્રિયા છે. શબ્દ "બાષ્પીભવન" ખાસ કરીને જ્યારે બાષ્પીભવન પ્રવાહીની સપાટીથી બને છે ત્યારે વપરાય છે. પ્રવાહી બાષ્પીભવન ઉકળતા બિંદુએ પણ થઈ શકે છે જ્યાં સમગ્ર પ્રવાહી પદાર્થમાંથી બાષ્પીભવન થાય છે, પરંતુ તે બાષ્પીભવન તરીકે ઓળખાતું નથી. હવા, સપાટીના વિસ્તાર, દબાણ, પદાર્થનું તાપમાન, ઘનતા, હવાના પ્રવાહ દર વગેરે જેવા અન્ય ઘટકોની એકાગ્રતા જેવા વિવિધ પરિબળો દ્વારા બાષ્પીભવનનો પ્રભાવ હોઇ શકે છે.

નિસ્યંદન

નિસ્યંદન એક ભૌતિક અલગ પદ્ધતિ છે જે મિશ્રણથી સંયોજનોને અલગ કરવા માટે વપરાય છે. તે મિશ્રણમાંના ઘટકોના ઉકળતા બિંદુઓ પર આધારિત છે. જ્યારે મિશ્રણમાં વિવિધ ઉકળતા બિંદુઓ સાથે જુદા જુદા ઘટકો હોય છે, ત્યારે તેઓ જુદી જુદી સમયે બાષ્પીભવન કરે છે જ્યારે આપણે ગરમી અનુભવીએ છીએ. આ સિદ્ધાંત નિસ્યંદન તકનીકમાં વપરાય છે. જો મિશ્રણમાં એ અને બી તરીકે બે પદાર્થો છે, તો અમે ધારીશું કે A માં ઉકળતા બિંદુ છે. તે કિસ્સામાં, જ્યારે ઉકળતા, એ બી કરતાં ધીમી અવઢવશે; તેથી, વરાળ એ એ કરતાં ઊંચી બી ધરાવે છે. તેથી, વરાળ તબક્કામાં A અને B નું પ્રમાણ પ્રવાહી મિશ્રણમાં પ્રમાણ કરતાં અલગ છે. નિષ્કર્ષ એ છે કે, સૌથી વધુ અસ્થિર પદાર્થો મૂળ મિશ્રણથી અલગ કરવામાં આવશે, જ્યારે ઓછા અસ્થિર પદાર્થો મૂળ મિશ્રણમાં રહેશે.

પ્રયોગશાળામાં, એક સરળ નિસ્યંદન હાથ ધરવામાં આવે છે. ઉપકરણ બનાવતી વખતે, રાઉન્ડની નીચેના ફલૅકને કૉલમ સાથે જોડવા જોઇએ. સ્તંભની સમાપ્તિ એક કન્ડેન્સર સાથે જોડાયેલ છે અને ઠંડુ પાણી કન્ડેન્સરમાં ફેલાયેલું હોવું જોઈએ જેથી જ્યારે વરાળ કન્ડેન્સર દ્વારા પ્રવાસ કરે ત્યારે તે ઠંડુ થાય છે. પાણી વરાળની વિપરીત દિશામાં મુસાફરી કરે છે જે મહત્તમ કાર્યક્ષમતાને મંજૂરી આપે છે. કન્ડેન્સરનું અંત ખોલવાનું એક ફલાસ્ક સાથે જોડાયેલું છે. આ સમગ્ર સાધનો હવા પર સીલ રાખવો જોઈએ જેથી પ્રક્રિયા દરમિયાન વરાળ ન ભાગી શકે. એક હીટરનો ઉપયોગ રાઉન્ડ તળિયાની બાટલીમાં ગરમી પૂરી પાડવા માટે કરી શકાય છે, જે મિશ્રણને અલગ પાડવામાં આવે છે. જ્યારે ગરમી ગરમ કરે છે તે સ્તંભને ખસેડે છે અને કન્ડેન્સરમાં જાય છે. જ્યારે તે કન્ડેન્સરની અંદર જાય છે, તે ઠંડી અને લિક્વિફિઝ બને છે. આ પ્રવાહી કન્ડેન્સરને અંતે રાખેલા ફલાસને એકત્રિત કરવામાં આવે છે, અને તે નિસ્યંદન છે.

બાષ્પીભવન અને નિસ્યંદન વચ્ચે શું તફાવત છે? નિસ્યંદન પદ્ધતિમાં બાષ્પીભવન ઉકળતા બિંદુએ થાય છે જ્યારે બાષ્પીભવનમાં બાષ્પીભવન ઉકળતા બિંદુની નીચે થાય છે. • બાષ્પીભવન ફક્ત પ્રવાહીની સપાટીથી જ લે છે તેનાથી વિપરીત, નિસ્યંદન સમગ્ર પ્રવાહી માસમાંથી થઈ રહ્યું છે. • નિસ્યંદન પ્રક્રિયાના ઉકળતા બિંદુએ, પ્રવાહી બબલ્સ બનાવે છે અને બાષ્પીભવનમાં કોઈ બબલનું નિર્માણ નથી. • નિસ્યંદન અલગ અથવા શુદ્ધિકરણ ટેકનિક છે, પરંતુ બાષ્પીભવન આવશ્યક નથી. નિસ્યંદન માં, બાષ્પના રાજ્યમાં જવા માટે પ્રવાહી અણુઓને ગરમી ઉર્જા આપવી જોઈએ, પરંતુ બાષ્પીભવનમાં બાહ્ય ગરમી પૂરી પાડવામાં આવતી નથી. ઊલટાનું, અણુઓ ઊર્જા મેળવે છે જ્યારે તેઓ એકબીજા સાથે ટકરાતા હોય છે, અને તે ઊર્જા વરાળની સ્થિતિમાંથી ભાગી જવા માટે વપરાય છે. • આસવનમાં, બાષ્પીભવન ઝડપથી થાય છે, જ્યારે બાષ્પીભવન ધીમા પ્રક્રિયા છે.