ક્રીમ અને અર્ધ અને હાફ ક્રીમ વચ્ચેનો તફાવત

ક્રીમ અને હાફ વિ હાફ ક્રીમ

એક બજારમાં વિવિધ પ્રકારની ક્રીમ આવે છે. યોગ્ય પ્રકારના ક્રિમ ખરીદવું ક્યારેક મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. એક ક્રીમની યોગ્ય પસંદગી માત્ર ત્યારે જ કરી શકે છે કે જે વિવિધ પ્રકારના ક્રિમ અને તેના સમાવિષ્ટો વચ્ચે તફાવત જાણે છે. માખણાની ટોચની સ્તરને કાપીને ક્રીમ બનાવે છે. ક્રિમ વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ ચરબીની સામગ્રીમાં છે. તે આ અર્થમાં છે કે ક્રીમ અને અર્ધ અને અડધા ક્રિમમાં તફાવત છે.

હાફ અને હાફ ક્રીમ વિશે વાત કરતી વખતે, તે એક ક્રીમ છે જે અડધા દૂધ અને અડધા ભારે ક્રીમ છે. ક્રિમ અને હાફ અને હાફ ક્રિમ વચ્ચે એક મુખ્ય તફાવત જોવા મળે છે તે છે કે ભૂતપૂર્વ રાશિઓ ગાઢ હોય છે. એવું પણ જોવામાં આવ્યું છે કે અર્ધ અને અર્ધ ક્રિમ રસોઈ કરવા માટે વધુ સમય લે છે.

જ્યારે ક્રિમને ચાબૂક કરી શકાય છે, અર્ધ અને અર્ધ ક્રીમને ચાબૂક મારવી શકાતી નથી. અર્ધ અને અડધા ક્રિમ, જે દૂધ અને ક્રીમનું મિશ્રણ છે, તેમાં 18 ટકા ચરબીનો સમાવેશ થાય છે. વિવિધ ક્રીમ અલગ ચરબી સામગ્રીઓ ધરાવે છે. જ્યારે ભારે ક્રીમ 36 થી 40 ટકા ચરબી ધરાવે છે, ત્યારે પ્રકાશ ક્રીમ લગભગ 18 થી 30 ટકા ચરબી ધરાવે છે. હેવી ફ્રીપીંગ ક્રીમ લગભગ 36 ટકા ફેટ સાથે આવે છે જ્યાં ચાબુક મારવાની ક્રીમ 30 થી 36 ટકા ચરબી સાથે આવે છે. અન્ય ક્રીમ જેવા કે ઉત્પાદન ક્રીમ અને એરોસોલ ક્રીમમાં 40 ટકા ચરબીનો સમાવેશ થાય છે.

કેલરી સામગ્રીની સરખામણી કરતી વખતે અર્ધ અને હાફ ક્રીમ અન્ય ક્રીમથી અલગ પડે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે હેવી ક્રીમના ચમચીમાં આશરે 52 કેલરી હોય છે, અર્ધ અને હાફ ક્રીમના ચમચીમાં આશરે 20 કેલરી હોય છે.

બીજી બાબત એ છે કે તે અડધા દૂધ ઉમેરીને ક્રીમ અડધા કરી શકાય છે.

સારાંશ

1 ક્રિમ વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ ચરબીની સામગ્રીમાં છે.

2 ક્રિમ અને હાફ અને હાફ ક્રિમ વચ્ચે એક મુખ્ય તફાવત જોવા મળે છે તે છે કે ભૂતપૂર્વ રાશિઓ ગાઢ હોય છે.

3 તે પણ જોઈ શકાય છે કે અર્ધ અને અર્ધ ક્રિમ રસોઈ માટે વધુ સમય લે છે.

4 અર્ધ અને અડધા ક્રિમ, જે દૂધ અને ક્રીમનું મિશ્રણ છે, તેમાં 18 ટકા ચરબીનો સમાવેશ થાય છે. વિવિધ ક્રીમ અલગ ચરબી સામગ્રીઓ ધરાવે છે.

5 હાફ અને અડધા ક્રિમ અને અન્ય ક્રિમ વચ્ચેની કેલરી સામગ્રીમાં પણ તફાવત છે.

6 તે અડધા દૂધ ઉમેરીને ક્રીમ અડધા અને અડધા કરી શકાય છે.