કોફી અને એસ્પ્રેસો વચ્ચે તફાવત
કોફી વિ એસ્પ્રેસો
તમને લાગે છે કોફી અને ઍસ્પ્રેસ, અથવા તે બાબત માટે, કોઈ અન્ય કોફીની જાતો જ્યારે તમે કોફી શોપમાં હોવ અને તમારી સામે મોટા મેનૂને જોતા હોય ત્યારે તે તફાવતને જાણવાનું મહત્વ. વિશ્વમાં કોફી સૌથી પ્રિય પીણું છે અને વિશ્વભરમાં લાખો લોકોને તેમના કપમાં ગરમ કપ કોફી સાથે શરૂ કરવા લાગે છે અને દિવસ દરમિયાન તમામ હાર્ડ વર્ક માટે તૈયારી કરે છે. કૉફી અથવા ગ્રાઉન્ડ કૉફી પાઉડરની દાળો વાપરીને કોફી તૈયાર થાય છે. જો કે, જો તમે કોફી શોપમાં જાઓ છો, તો તમે કોફી જેવી ઘણી વિવિધ પ્રકારો જેમ કે એસ્પ્રેસો, કેપેયુક્વિનો, લટ્ટે, મોચા, અમેરિકન, અને વગેરેમાં આવશો. જે લોકો આ જુદા જુદા પ્રકારોથી વાકેફ નથી તેઓ મૂંઝવણમાં રહે છે અને તે નક્કી કરી શકતા નથી કે કોને અથવા કસરત કરવા માટેનું એક ઓર્ડર. આ લેખ સરળ શબ્દોમાં કોફી અને એપોપ્રેસાનો સ્પષ્ટ વચ્ચે તફાવત બનાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. રસપ્રદ વાત એ છે કે એસ્પ્રેસો મશીન નામની મશીન છે જે લોકો માટે એપોપ્રેસીઓ કોફી બનાવે છે.
કોફી શું છે?
કોફી એ ગ્રાઉન્ડ કૉફી બીન્સનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવેલા પીણાં માટે સામાન્ય નામ છે. મૂળ કોફીને ગરમ કોફી બીન અથવા કોફી પાવડર જમીનમાં ઉમેરીને બનાવવામાં આવે છે. તમે કોફીની જમણી રકમ માટે સહેજ ગરમ પાણી મૂકો છો ખાંડ અથવા દૂધ ઉમેરી રહ્યા છે અને ઉમેરવામાં આવે છે કે ખાંડ અને દૂધ જથ્થો, વ્યક્તિગત પસંદગી છે. જ્યારે તમે કોફીમાં દૂધ ઉમેરતા નથી, તો તે કાળી કોફી તરીકે ઓળખાય છે. આ કોફી પ્રકાર છે કે જે વ્યક્તિ ઘરે ઘરે બનાવી શકે છે. ઇન્સ્ટન્ટ કોફી, ફિલ્ટર કોફી જેવી અન્ય જાતો છે જે આપણે ઘરોમાં ઉપયોગ કરીએ છીએ. કૉફી મશીનો પણ છે જે કોફી બનાવવા માટે સરળ બનાવે છે.
એસ્પ્રેસો શું છે?
એસ્પ્રેસો વિવિધ પ્રકારની સંસ્કૃતિઓમાં બનેલા કોફીની સંખ્યાના વિવિધ પ્રકારની કોફી છે અને વિવિધ નામોથી ઓળખાય છે. એસ્પ્રેસો સામાન્ય રીતે બનાવેલી કપ કોફીથી અલગ છે કારણ કે તે એક વિશિષ્ટ ટેકનિકનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. એસ્પ્રેસો એ સંમિશ્રણ અને મિશ્રણ તકનીકોના ખૂબ જ મજબૂત તફાવત છે. ઘરમાં જે મોટાભાગનો ઉપયોગ થાય છે તેના કરતા કોફીનો ઉપયોગ પણ ગ્રાઉન્ડ ફાઇનર છે. તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે એસ્પોરો તે બાબત માટે કોફીની ઘણાં વિવિધતાની તૈયારીમાં આધાર ઘટક છે.
એસોસિએશન મશીન દ્વારા સાદી કોફી અને ઍસ્પ્રેસ બનાવવા માટેનો તમામ તફાવત બનાવવામાં આવે છે. એસ્પ્રેસો બનાવવા માટે, ગ્રાઉન્ડ કૉફીને કોફીના ગાઢ થડમાં સંકુચિત કરવામાં આવે છે, અને એસ્પ્રેસો તરીકે ઓળખાતી ઉત્સર્જનનું નિર્માણ કરવા માટે ગરમ પાણીને દબાણ હેઠળ ઊંચી દબાણ હેઠળ ફરતું કરવામાં આવે છે. જમણા દબાણ અને તાપમાનના પરિણામે આ પ્રકારની સુગંધમાં પરિણમે છે, જે ઘરે ફરી પ્રજનન કરવું મુશ્કેલ છે.જેમ તમે જોઈ શકો છો, એ નોંધવું રસપ્રદ છે કે હોટ વોટરનો ઉપયોગ એસ્પ્રેસોના કેન્દ્રિત પીણાંમાં થાય છે. જેમ જેમ તે પીણું કેન્દ્રિત છે, એસ્પરસોનું કપ વધુ મજબૂત છે કે કોફીનો સામાન્ય કપ
જ્યારે, કેટલાક દેશોમાં, એસ્પ્રેસો એ સામાન્ય રીતે ગ્રાહકોને આપવામાં આવતી કોફીનો પ્રકાર છે, તે અન્ય દેશોમાં, તે ખાસ કરીને તેને ઓર્ડર કરે છે કે નહીં, ટર્ફીંગ દ્વારા બનાવવામાં આવતા ટીપાં કોફી અથવા કૉફી કોફી છે જે ઉકાળવામાં આવે છે અને ગ્રાહકોને પીરસવામાં આવે છે.
કોફી અને એસ્પ્રેસો વચ્ચે શું તફાવત છે?
• સૌથી સરળ શબ્દોમાં, કોફી એ તેમના પર ગરમ પાણી પસાર કરીને કોફી બીન સાથે બનાવાયેલા પીણું છે જ્યારે એપ્રેસો એક વિશિષ્ટ પ્રકારનો કોફી છે જે ઉનાળા ગ્રાઉન્ડ કોફી પર દબાણ હેઠળ ગરમ પાણી પસાર કરીને સમૃદ્ધ અને જાડા પેદા કરવા માટે બનાવવામાં આવે છે વિશ્વભરમાં કોફી પ્રેમીઓ દ્વારા પ્રેમભર્યા પીણાં
• તમામ એપોપ્રોસો કોફી છે, પરંતુ બધી કોફી એ એસ્પ્રોસો નથી.
• એપોપ્રોઝોનો સમય ભરાવો તે ખૂબ સરળ કોફીના દાણા કરતાં ઓછી છે; સૌજન્ય એસ્પ્રેસો મશીનો કે જે કોઈ સમયે 15 વાતાવરણના દબાણનું ઉત્પાદન કરે છે.
• એપ્પોરોસાનો એક કપ ટીપીપી કોફી કરતાં વધુ મોંઘા છે કારણ કે તેને ખૂબ ઊંચા તાપમાન અને દબાણની જરૂર છે અને તેને બનાવવા માટે ખર્ચાળ મશીનનો ઉપયોગ કરે છે.
• સમગ્ર વિશ્વમાં કોફીના ચાહકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી એપોઝોરો એ સૌથી લોકપ્રિય અને સૌથી ઝડપથી વિકસતી કોફી છે.
ચિત્રો સૌજન્ય:
- જુલિયસ સ્કોર્ઝમેન દ્વારા કોફી (સીસી બાય-એસએ 2. 0)