એમોનિયા અને એમોનિયમ હાઈડ્રોક્સાઇડ વચ્ચેનો તફાવત
એમોનિયાની વિરુદ્ધ એમોનિયમ હાઈડ્રોક્સાઇડ
એમોનિયા અને એમોનિયમ હાઈડ્રોક્સાઈડ સાથે તીવ્ર ગંધ વાયુ છે. અમે બધા જાણીએ છીએ કે એમોનિયા રાસાયણિક સૂત્ર NH3 સાથે તીવ્ર ગંધ વાયુ છે. જ્યારે તે પાણીના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે આપણે શું મેળવીએ છીએ એમોનિયમ હાઈડ્રોક્સાઇડ છે જે નીચેના રાસાયણિક સમીકરણ સાથે રજૂ થાય છે.
NH 3 + એચ 2 O -> NH 4+ + OH -
એમોનિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડને પ્રવાહી એમોનિયા પણ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે પાણીમાં ઓગળેલા એમોનિયા ગેસ નથી. એમોનિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ ખૂબ જ ઉપયોગી છે કારણ કે એમોનિયા ગેસ કરતાં તે સરળ છે. NH4 એમોનિયમ આયન છે જ્યારે NH3 એમોનિયા ગેસ છે. આ એમોનિયમ ઓક્સાઇડને NH3 (aq) પણ કહેવામાં આવે છે.
પોષણ ઉદ્યોગો, ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ, ખાતરો, અને સફાઈ એજન્ટ તરીકે પણ ઉપયોગમાં લેવા માટે અમારો એમોનિયા અને એમોનિયમ ઓક્સાઇડ બંને ખૂબ ઉપયોગી છે. એમોનિયા અને એમોનિયમ હાઈડ્રોક્સાઇડ વચ્ચે ઘણી સામ્યતા છે, કારણ કે એનએચ 4 એ અસર પ્રવાહી એમોનિયા છે, પરંતુ ઘણા તફાવતો પણ છે.
શરુ કરવા માટે, એમોનિયા એનએચ 3 નું સૂત્ર ધરાવતા ગેસ છે. તે નાઇટ્રોજન અને હાઇડ્રોજન પરમાણુઓની બનેલી છે. શ્વાસમાં લેવાતી વખતે ખતરનાક ગેસ હોવા છતાં, તેને વ્યાપક ધોરણે સફાઈ કરનાર એજન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને વિશ્વભરમાં તેનો ઉપયોગ દર વર્ષે લાખો ટનથી વધી ગયો છે. એમોનિયા એમોનિયમ હાઈડ્રોક્સાઇડ સાથે ભેદ પાડવા માટે, તેને નિર્જળ એમોનિયા કહેવામાં આવે છે જેમાં તેનો કોઈ પણ પાણી હોતો નથી. બીજી તરફ, એમોનિયમ હાઈડ્રોક્સાઇડ પાણીમાં પ્રવાહી એમોનિયા અથવા એમોનિયા છે, જે એવા ઉકેલ છે જે ઘરેલુ કાર્યક્રમો શોધે છે.
લિક્વિડ એમોનિયા એ એક ઉત્તમ વિન્ડો ક્લિનર છે અને તેથી બજારમાં વેચાયેલી સફાઈ એજન્ટો માટે વ્યાપક રૂપે ઉમેરવામાં આવે છે. રસપ્રદ રીતે, જ્યારે એમોનિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડનો ઉપયોગ સફાઈ એજન્ટ તરીકે કરવામાં આવે છે, ત્યારે અમે અમારો એમોનિયા આપવા માટે વિક્રેતાને કહીએ છીએ. બીફિંગ તરીકે ઓળખાતી પ્રક્રિયા માટે લિકિડ એમોનિયાનો ઉપયોગ માંસ ઉદ્યોગમાં પણ થાય છે.
|
સારાંશ • એમોનિયા એક ગેસ છે જ્યારે એમોનિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ એ પ્રવાહી ઉકેલ છે જેને પ્રવાહી એમોનિયા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તે એમોનિયા છે જે પાણીમાં ભળી જાય છે • રાસાયણિક રીતે અલગ પાડવા માટે, એમોનિયાને એનએચ 3 તરીકે રજૂ કરવામાં આવે છે, જ્યારે એમોનિયમ હાઈડ્રોક્સાઇડ એનએચ 3 (એકક) • NH3 નિર્વિવાદ છે, જ્યારે NH4 પાસે પાણી છે |
