સફેદ અને માલ્ટ વિનેગાર વચ્ચેનો તફાવત

વ્હાઇટ vs માલ્ટ વિનેગાર

વિનેગારનો મુખ્યત્વે રસોડામાં ઉપયોગ થાય છે, ખોરાકમાં ઉમેરાય છે અને તેને ક્લીન્સર તરીકે પણ વપરાય છે. વિવિધ પ્રકારના શીતક ઉપલબ્ધ છે, જે સામાન્ય રીતે બેઝ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા પદાર્થમાંથી નામ મેળવે છે. શ્વેત અને માલ્ટ સરકો બે પ્રકારનાં શરાબ છે જેનો ઉપયોગ સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ થાય છે.

સફેદ સરકો સરકો શુદ્ધ છે તે એક પ્રકારનું સરકો છે જેમાં ફક્ત એસિડ અને પાણી હોય છે. બીજી બાજુ, મૉલ્ટ સરકો અનાજ આધારિત સરકો છે મૉલ્ટના સરકોમાં મૉલ્ટિંગ જવ છે જવની માલ પછી, તે પછી એલને આથો પાડવામાં આવે છે, જે પછી સરકોમાં ફેરવાઇ જાય છે

ખારાશની સરખામણી કરતી વખતે, સફેદ સરકો માલ્ટના સરકો કરતાં વધુ આક્રમક હોય છે. મૉલ્ટ સરકોની સરખામણીમાં શ્વેત સરકોમાં કોઈ રસ નથી. જેમ માલ્ટના સરકોમાં મૉલ્ટેડ જવનો સમાવેશ થાય છે, તેમાં એક જટિલ સુગંધ છે.

જ્યારે ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, માલ્ટ સરકો મીઠું સ્વાદ આપે છે જ્યારે સફેદ સરકો અને માલ્ટ સરકોની સફાઈની મિલકતની સરખામણી કરવામાં આવે છે, ત્યારે ભૂતપૂર્વ વ્યક્તિ વધુ પસંદ કરે છે. જેમ જેમ સફેદ સરકો વધુ એસિડિક હોય છે, તે સ્વચ્છતા હેતુઓ માટે માટીના સરકો કરતાં વધુ સારી છે અને ગૃહોને શુદ્ધ કરવા માટે પણ.

સફેદ સરકો અને માલ્ટ સરકો બંને પાસે કેટલાક ઔષધીય ગુણધર્મો છે. સફેદ સરકોને સનબર્ન સામે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે, શરીરમાં કાપ મૂકવો અને જંતુના કરડવાથી કારણે ખંજવાળ દૂર કરવું. ખાદ્ય ગંધ દૂર કરવા માટે સફેદ સરકોનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. પીડા અને સોજોમાંથી રાહત મેળવવામાં માલ્ટ સરકો સારો છે આ ઉપરાંત માલ્ટ સરકો પણ વજન ઘટાડવા માટે મદદરૂપ છે. વધુમાં, મૉલ્ટ સરકો શરીરને કેલ્શિયમ શોષણ કરવા માટે મદદ કરે છે.

સારાંશ

1 સફેદ સરકો સરકો શુદ્ધ છે તે એક પ્રકારનું સરકો છે જેમાં ફક્ત એસિડ અને પાણી હોય છે. બીજી બાજુ, મૉલ્ટના સરકો અનાજ આધારિત સરકો છે, મૉલ્ટના સરકોને મૉલ્ટિંગ જવ મળે છે.

2 મૉલ્ટ સરકોની સરખામણીમાં શ્વેત સરકોમાં કોઈ રસ નથી. જેમ માલ્ટના સરકોમાં મૉલ્ટેડ જવનો સમાવેશ થાય છે, તેમાં એક જટિલ સુગંધ છે.

3 જ્યારે ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, માલ્ટ સરકો મીઠું સ્વાદ આપે છે.

4 જેમ જેમ સફેદ સરકો વધુ એસિડિક હોય છે, તે સ્વચ્છતા હેતુઓ માટે માટીના સરકો કરતાં વધુ સારી છે અને ગૃહોને શુદ્ધ કરવા માટે પણ.

5 સફેદ સરકોને સનબર્ન સામે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે, શરીરમાં કાપ મૂકવો અને જંતુના કરડવાથી કારણે ખંજવાળ દૂર કરવું.

6 માલ્ટના સરકોમાં દુખાવો, સોજો, વજન ઘટાડવામાં મદદ અને કેલ્શિયમ શોષવામાં સહાયતા માટે રાહત મળે તે માટે સારી છે.