ટેન્જરીન અને ક્લેમેન્ટાઇન વચ્ચેના તફાવત.

ટિંજિનરી વિ ક્લેમેન્ટાઇન

ટિગેરેનીયરીસ અને ક્લેમેન્ટાઇન મેન્ડરિનના પ્રકારો છે. એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંયોજન વનસ્પતિશાસ્ત્રીય સાઇટ્રસ એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું તરીકે ઓળખાય છે અને સાઇટ્રસ ગુણધર્મો સાથે નારંગી રંગીન ફળ છે. બીજી બાજુ ક્લેમેન્ટાઇનને સાઇટ્રસ રેટિક્યુલાટા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે હસ્પીરીડિયમ અથવા બેરી છે જે ચામડા છાલ ધરાવે છે જેમાં મેન્ડરિન નારંગીની તેના કોષોમાં તેલ હોય છે. તેમના બાહ્ય આવરણ અથવા છાલ ખૂબ ચળકતી અને દેખાવ માં સરળ છે. આ 8-14 રસદાર સ્લાઇસેસમાં વિભાજીત થાય છે. તેઓ ફક્ત છાલમાં જ સરળ નથી, તેઓ બીજવાળા અને મીઠી પણ છે, જે ફળના પ્રેમીઓ દ્વારા તેમને વધુ પસંદીદા પસંદગી બનાવે છે. Tangerines થોડી ખાટા સ્વાદ અને સમાવે છે બીજ

શરૂઆતમાં ચીન અને જાપાનના મોટાભાગના ભાગોમાં તાંગરીની શરૂઆત 3,000 વર્ષથી થઈ હતી. તેમની ખેતી આજે પણ બર્મામાં કરવામાં આવી હતી. જો કે, તેમની લોકપ્રિયતા 19 મી સદી સુધી પશ્ચિમના વિશ્વ સુધી પહોંચી ન હતી. બીજી બાજુ ક્લેમેન્ટેન એ આકસ્મિક હાઇબ્રીડ માનવામાં આવે છે જે અલજીર્યાના પિતા ક્લેમેન્ટ રોડિયર દ્વારા શોધાયું હતું. જોકે કેટલાક લોકો દાવો કરે છે કે તે લાંબા સમયથી ચાઇનામાં ઉગાડવામાં આવ્યો હતો અને કેન્ટોન મેન્ડરિન તરીકે ઓળખાતા વિવિધ સમાન હતા. ક્લેમેન્ટાઇનને 1 9 14 માં ઉત્તર અમેરિકામાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. મોરોક્કો અને સ્પેનમાં તેમની ખેતી યુરોપિયન બજારોને ખર્ચે છે.

તેમ છતાં, ક્લિમેન્ટન્સ બીજ વિનાના હોય છે, જ્યારે મધમાખીઓ બીજા કેટલાક ફળ સાથે પરાગાધાન કરે છે ત્યારે તેઓ આ લાક્ષણિકતા ગુમાવે છે. ક્રોસ પોલિનેશનની સમસ્યા એટલી પ્રબળ બની હતી કે કેલિફોર્નિયાના પેરામાઉન્ટ સિટર્સે ખરેખર સ્થાનિક મધમાખી ખેડૂતોને દાવો કરવાની ધમકી આપી હતી કારણ કે તેમના મધમાખીઓ ખેતરોમાં ઓળંગી ગયા હતા અને તેમના ક્લેમેન્ટાઇનને ક્રોસ-પરાગાધાન કર્યું હતું. બીજી બાજુ, ત્વરિજિનમાં બીજ હોય ​​છે, તેથી કોઈ પણ ક્રોસ પોલિનેશન આ લાક્ષણિકતાને અસર કરતું નથી.

નારંગી અને ક્લેમેન્ટાઇન બંને વિટામિન્સનો મહાન સ્ત્રોત છે. જો કે, દર 100 ગ્રામ માટે, એક જાતનું નાનું તેલ કે તેનો આફ્લો મલમ) 13. 13 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવે છે, પરંતુ ક્લેમેન્ટાઇનમાં 12. ક્લેમેન્ટાઇનમાં ચરબીનું પ્રમાણ 0. 15 ગ્રામ છે જ્યારે કેનારેરીમાં તે 0. 0 ગ્રામ છે. Tangerines પ્રોટીન માં 0. 81 ગ્રામ અંતે હાજર છે જ્યારે ક્લેમેન્ટાઇન તે 0. 85 ગ્રામ છે.

અન્ય તફાવત એ છે કે ક્લેમેન્ટાઇનને નારંગીનની સરખામણીમાં ખૂબ સરળતાથી છાલ કરી શકાય છે. ક્લેમેન્ટાઇનમાં આરોગ્યની તકો છે અને તે તમને તણાવ, ચિંતા અને તણાવમાંથી મુક્ત કરે છે. ચામડીની અરજી સૂર્યના સંપર્કમાં ત્વચાને વધુ નુકસાનમાં પરિણમી શકે છે. એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું છાલ ઘણી વખત લોકો દ્વારા સૂકવવામાં આવે છે અને તેના પાવડર તેમજ ચામડી માટે લાગુ પડે છે. ડીપ રાતા તેને કારણે થઇ શકે છે.

સારાંશ:

1. ક્લેમેન્ટાઇનનું બોટેનિકલ નામ સાઇટ્રસ જાડું છે અને એક જાતનું નાનું મધુ જેવું છે સાઇટ્રસ એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું

2 ક્લેમેન્ટાઇન ઉપજમાં ક્રોસ પોલિનેશન પર ફળોની બીજ ધરાવે છે.

3 ક્લેમેન્ટાઇન બાફેલી હોય છે જ્યારે કેનારેરીનું બીજ હોય ​​છે.

4 ક્લેમેન્ટાઇન મેન્ડરિન વિવિધ એક hesperidium છે.