શુદ્ધ સબસ્ટન્સ અને મિશ્રણ વચ્ચેના તફાવત.

શુદ્ધ સબસ્ટન્સ વિ મિશ્રણ

સીવોટર, રસોઈ તેલ, સ્ટીલ, બ્રોન્ઝ, ઓક્સિજન, મીઠું, માટી '' જ્યારે તમે આ વસ્તુઓ વ્યક્તિગત રીતે જુઓ છો, શું તમને લાગે છે કે તમે તે 'શુદ્ધ પદાર્થ' અથવા 'મિશ્રણ' કેટેગરી હેઠળ પડો છો? ચાલો શુદ્ધ પદાર્થ અને મિશ્રણ વચ્ચે, જો કોઈ હોય તો, અલગ તફાવતો અને સમાનતાઓ વિશે શીખીશું.

સૌપ્રથમ, એક શુદ્ધ પદાર્થ એવી બાબત છે કે જે ભૌતિક અથવા રાસાયણિક પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ કરતી વખતે અન્ય કોઈ પણ બાબતમાં અલગ કરી શકાતી નથી. શુદ્ધ પદાર્થ બનાવવા માટેના બધા કણોને સમાન રંગ, સ્વાદ, રચના અને પોત છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તે એક ઘટક અથવા સંયોજન હોઈ શકે છે, જેમાં ચોક્કસ રચના, રાસાયણિક અને ભૌતિક ગુણધર્મો સાથે માત્ર એક જ ઘટકનો સમાવેશ થાય છે.

બીજું, મિશ્રણ એ બે કે તેથી વધુ પદાર્થોનું સંયોજન છે જે રાસાયણિક પ્રક્રિયાના ઉપયોગથી એકીકૃત નથી. મિશ્રણ બનાવે તેવા ઘટકો નિશ્ચિત પ્રમાણમાં અસ્તિત્વમાં નથી, અને મોટા ભાગના કુદરતી પદાર્થો કે જેની સાથે તમે પરિચિત છો, મિશ્રણ છે. મિશ્રણના ઉદાહરણોમાં પાણી, મદ્યાર્ક, તેલ અને રંગનો સમાવેશ થાય છે.

તો આ બંને વચ્ચે શું તફાવત છે? મિશ્રણના સંદર્ભમાં, તેને ભૌતિક રીતે શુદ્ધ સંયોજનો અથવા તત્વોમાં અલગ કરી શકાય છે. આ એવી વસ્તુ છે જે શુદ્ધ પદાર્થ સાથે શક્ય નથી, કારણ કે તે પહેલેથી જ એક પ્રકારનું દ્રવ્ય છે જે તેના સૌથી મૂળભૂત, અથવા શુદ્ધ સ્વરૂપમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે.

શુદ્ધ પદાર્થની અન્ય એક વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતા એ છે કે ભલે કોઈ પણ વસ્તુ શારીરિક રીતે અશક્ય હોય તે શુદ્ધ પદાર્થને અલગ પાડવા માટે હોઈ શકે છે, તેને માત્ર શુદ્ધ માનવામાં આવે છે જો કોઈ અશુદ્ધિઓ ન મળે તો. જ્યારે તેમની ભૌતિક ગુણધર્મો આવે છે, જેમ કે ઉકળતા અથવા ગલન બિંદુઓ, શુદ્ધ તત્ત્વો બદલાતા નથી, જ્યારે મિશ્રણ બદલાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, શુદ્ધ પાણીનો ઉકળતા બિંદુ 100 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે, જ્યારે પાણી સાથે મિશ્રિત દારૂના ઉત્કલન બિંદુ તાપમાનની શ્રેણીમાં હોઈ શકે છે. તેને મૂકવા માટે, શુદ્ધ પદાર્થો બરાબર છે જેનું નામ છે - શુદ્ધ, જ્યારે મિશ્રણ અશુદ્ધ છે.

સારાંશ:

1. શુદ્ધ તત્ત્વોને અન્ય કોઇ પણ પ્રકારના પદાર્થમાં અલગ કરી શકાતા નથી, જ્યારે મિશ્રણ એ બે અથવા વધુ શુદ્ધ તત્ત્વોનું સંયોજન છે.

2 એક શુદ્ધ પદાર્થ સતત ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મ ધરાવે છે, જ્યારે મિશ્રણમાં વિવિધ ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો છે (એટલે ​​કે, ઉત્કલન બિંદુ અને ગલન બિંદુ).

3 શુદ્ધ પદાર્થ શુદ્ધ છે, જ્યારે મિશ્રણ અશુદ્ધ છે.