હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ અને આલ્કોહોલ સબડી વચ્ચેનો તફાવત
હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ વિરુદ્ધ દારૂગોળો દારૂને સાફ કરવા માટે
હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ અને સળીયાથી દારૂ સામાન્ય રીતે ઘરેલુમાં જોવા મળે છે. જખમોને સાફ કરવા માટે બંનેનો ઉપયોગ સ્ટીરલાઈઝર તરીકે થાય છે.
હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઈડ
હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ પેરોક્સાઇડનું સૌથી સરળ સ્વરૂપ છે, જે એચ 2 ઓ 2 તરીકે સૂચિત છે. ઉકળતા બિંદુ 150 ઓ સી સાથે તે સ્પષ્ટ પ્રવાહી છે. તે સંપૂર્ણપણે પાણીથી ભરેલું હોય છે, જો કે નિસ્યંદન દ્વારા તેને સંપૂર્ણ રીતે અલગ કરી શકાય છે કારણ કે તેના ઉત્કલન બિંદુ પાણી કરતા વધારે છે. હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ મજબૂત ઓક્સિડાઇઝિંગ અને ઘટાડવાનું એજન્ટ છે. હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ એક બિન રેખીય, નોન પ્લેનર પરમાણુ છે. તેમાં એક ખુલ્લું પુસ્તક માળખું છે.
પેરોક્સાઇડ વિવિધ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓના એક પ્રોડક્ટ અથવા મધ્યવર્તી તરીકે ઉત્પન્ન થાય છે. આ પ્રકારના પ્રતિક્રિયાઓ આપણા શરીરમાં પણ થાય છે. પેરોક્સાઇડ અમારી કોશિકાઓ અંદર ઝેરી અસર છે. તેથી, ઉત્પાદન થતાં જ તેમને તટસ્થ કરવામાં આવે છે. અમારા કોષો માટે તે એક વિશિષ્ટ પદ્ધતિ છે. આપણા કોષોમાં પેરોક્સિસમ નામના એક ઑર્ગેનેલ છે, જેમાં કટલેટિઝ એન્ઝાઇમ છે. આ એન્ઝાઇમ હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડના પાણી અને ઓક્સિજનમાં વિઘટન કરે છે, આમ, બિનઝેરીકરણ કાર્ય કરે છે. હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઈડમાં જોખમી ગુણધર્મો છે, જેમ કે ઓક્સિજન અને ગરમીના ઉત્ક્રાંતિ સાથે પાણીને વિઘટન, અથવા દૂષિત થવાથી સડવું અથવા સક્રિય સપાટી સાથે સંપર્કમાં આવવાથી, કન્ટેનરની અંદર ઓક્સિજનનું દબાણ વધે છે અને તે પણ વિસ્ફોટક મિશ્રણ બનાવી શકે છે. હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડની વિરંજન ક્રિયા ઓક્સિજન અને ઓક્સિજનના મુક્ત થવાને કારણે છે. આ ઓક્સિજન રંગની બાબત સાથે પ્રતિક્રિયા કરશે, તે રંગહીન બનાવવા માટે.
એચ 2 ઓ 2 → એચ 2 ઓ + ઓ
ઓ + રંગકામ કરનાર → રંગહીન મેટર
બ્લિચીંગ સિવાય, એચ 2 ઓ 2 રોકેટ ઇંધણ માટે ઓક્સિડન્ટ વપરાય છે, એપોક્સાઇડ્સ, ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને ફૂડ પ્રોડક્ટ્સના ઉત્પાદન માટે, એન્ટિસેપ્ટિક વગેરે. હાઈડ્રોજન પેરોક્સાઇડ પેરાફિન મીણ કોટેડ ગ્લાસ, પ્લાસ્ટિક અથવા ટેફલોન બોટલ.
મદ્યાર્ક સળીયા
ડેનિર્ટેડ દારૂ અન્ય ઍડિટેવ્સ સાથે ઇથેનોલ છે, જે તેને પીવા માટે બિનતરફેણકારી બનાવે છે. આને મિથાઈલેટેડ સ્પિરિટ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે અગાઉ, આમાંના મુખ્ય ઉમેરણ મીથેનોલ હતા જે લગભગ 10% છે. મિથેનોલ સિવાય, ઍનિપોર્ટિક આલ્કોહોલ, એસેટોન, મિથાઈલ એથિલ કેટોન, મિથાઈલ આઇસોબુટાઇલ કેટોન, અને ડેનેટોનિયોમ જેવા અન્ય ઉમેરણોને પણ વિકૃતિકૃત દારૂ બનાવવા માટે ઉમેરવામાં આવે છે. આ વધારાના અણુઓના વધારાથી ઇથેનોલના રાસાયણિક પ્રકૃતિ પર અસર થતી નથી પરંતુ તે અત્યંત ઝેરી બનાવે છે. ડાયઝનો ઉમેરાને લીધે કેટલીકવાર વિકૃતિકૃત દારૂનો રંગ હોઇ શકે છે.
દારૂ પીવો એ અવિકસિત આલ્કોહોલનો પ્રકાર છે. તેની પાસે 70-95% ઇથેનોલ અને કેટલાક અન્ય ઉમેરણો છે.તેથી ઉપર જણાવ્યા મુજબ, તે અત્યંત ઝેરી છે અને વપરાશ માટે યોગ્ય નથી. તે મુખ્યત્વે માનવ ત્વચા પર એક જંતુનાશક તરીકે વપરાય છે. તે તબીબી સાધનોને સાફ કરવા માટે પણ વપરાય છે જેથી તેઓ બેક્ટેરિયા અને ફૂગથી મુક્ત થઈ શકે. સામાન્ય સળીયાથી દારૂ કરતાં અન્ય, ઇસ્પિરોપીલ રબ્બીંગ આલ્કોહોલ નામના એક પ્રકાર છે, જે મુખ્યત્વે isopropyl દારૂનો સમાવેશ કરે છે. તે મુખ્યત્વે દ્રાવક અથવા ક્લીનર તરીકે વપરાય છે.
