ગરમી અને તાપમાન વચ્ચેનો તફાવત
હીટ વિ તાપમાન
હીટ અને તાપમાન બે શબ્દો છે જે ભૌતિકશાસ્ત્ર અને રસાયણશાસ્ત્રના અભ્યાસમાં ઘણી વાર વપરાય છે. બે વિભાવનાઓ પદાર્થ એક જ શારીરિક સ્થિતિ નો સંદર્ભ લો પરંતુ ઘણી રીતે એકબીજાથી અલગ છે. લોકો એકબીજાના શબ્દોનો ઉપયોગ કરે છે જે ખોટી છે. અલબત્ત શરીરની ઉષ્ણતા વધે છે જ્યારે તેનું તાપમાન વધતું જાય છે, પરંતુ પદાર્થની ઊર્જાની સ્પષ્ટ સમજણ મેળવવા માટે બંને વચ્ચેના તફાવતને સમજવું જરૂરી છે.
ગરમી
ગરમી શરીર દ્વારા સમાવિષ્ટ કુલ ઊર્જા છે, બન્ને સંભવિત તેમજ ગતિશીલ ઊર્જા. સંભવિત ઊર્જા સંગ્રહિત ઊર્જા છે જ્યારે ગતિ ઊર્જા ગતિશીલ ઊર્જા છે. તે જુલેસ (જે) માં માપવામાં આવે છે.
તાપમાન
તાપમાન એક ઑબ્જેક્ટના પરમાણુઓની ગતિ ઊર્જાનું માપ છે. તે સંખ્યા છે જે ઊર્જા સાથે સંબંધિત છે પરંતુ તે પોતે ઊર્જા નથી તે કેલ્વિન, ફેરનહીટ અને સેલ્સિયસ જેવા સંખ્યાબંધ એકમોમાં માપવામાં આવે છે.
જ્યારે ગરમી શરીર સાથે દાખલ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેના પરમાણુઓ વધુ ઝડપથી આગળ વધે છે. પરમાણુઓ એક બીજાને હિટ કરે છે જે વધુ ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે અને શરીરનું તાપમાન વધે છે. આ અથડામણનો માપ તાપમાન છે. આનો મતલબ એ છે કે તાપમાનમાં ફેરફાર ગરમી સાથે શરીર સાથે લાગુ થાય છે. ઉષ્ણતાના પરિચયમાં તબક્કાવાર પરિવર્તન આવી શકે છે, જેમ કે તાપમાનમાં કોઇ ફેરફાર કર્યા વગર બરફ ગલન થવા માટે પાણી બનવું.
ગરમી શરીરમાં પરિચય થયેલ ઊર્જા છે અને શરીરના તમામ ઊર્જાનું માપ છે, જ્યારે તાપમાન શરીરની માત્રિકના ઊર્જાના ગતિનું માપ છે.
તાપમાન એક સઘન મિલકત છે, જ્યારે ગરમી એક વ્યાપક મિલકત છે. આ ઉદાહરણ સાથે સમજાવી શકાય છે. જો પાણીનું ઉકળતા તાપમાન 100 ડિગ્રી સેંટગ્રેડ છે, તો તે એકસરખી રહેશે કે આપણે એક લિટર અથવા 50 લિટર પાણી ઉકળવા જોઈએ. પરંતુ જ્યારે ગરમી ઉત્પન્ન થાય છે ત્યારે પેદા થાય છે જ્યારે 50 લિટર પાણી 100 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે ત્યારે ઉષ્ણતામાનની સરખામણીમાં આપણે 1 લિટર પાણીનું ઉકળે ઓછું કરીએ છીએ.
ગરમી અને તાપમાન વચ્ચે તફાવતનું બીજું એક ઉદાહરણ છે ફટાકડાઓ. જ્યારે અમે એક sparkler પ્રકાશ, અમે સ્પાર્કલ બોલ આવતા સ્પાર્કલ જુઓ. આ મેટલના કણોમાંથી બહાર નીકળે છે, જેના તાપમાન 3000 ડિગ્રી સેલ સુધી જઈ શકે છે. જો આમાંના કેટલાક સ્પાર્ક્સ તમારા શરીરને સ્પર્શ કરે તો પણ તમને બળી શકાતી નથી કારણ કે તેમાં બહુ ઓછી માત્રા હોય છે અને તેથી તે ગરમીનો ઉપયોગ કરી શકતો નથી. તેમ છતાં આ સ્પાર્ક્સમાં આવા ઊંચા તાપમાનો હોય છે, તેઓ જે ગરમી ધરાવે છે તે ખૂબ નાની છે.
ગરમી માપવા માટેનો સૂત્ર નીચે પ્રમાણે છે:
ક્યૂ = સીએમટી
ક્યૂ ગરમી છે, સી ચોક્કસ ગરમીની ક્ષમતા છે, એમ શરીરનો જથ્થો છે અને ટી તેનું તાપમાન છે
સારાંશ • ગરમી અને તાપમાન શરીરના ભૌતિક ગુણધર્મો છે. • જ્યારે ગરમી ઊર્જાનું સ્વરૂપ છે, તાપમાન એ કેટલું ગરમ છે કે તેનું માપ છે. • તાપમાન શરીરના ગરમીને સીધા પ્રમાણમાં છે, તેથી જ્યારે ગરમી દાખલ કરવામાં આવે છે, ત્યારે શરીરના તાપમાનમાં વધારો થાય છે. |