કૃષિ અને બાગાયત વચ્ચેનો તફાવત

કૃષિ વિ બાગાયત

કૃષિ હેઠળ બાગાયતની પેટાવિભાગ તરીકે ચર્ચા કરવામાં આવે છે. તેથી, આ બન્ને પાસે એક તરફ સમાન લક્ષણો છે. પ્રશ્નની બીજી બાજુએ, તેઓ એકબીજાથી અલગ છે. આ સમજી શકાય છે, આ બંનેની લાક્ષણિકતાની તુલનામાં.

કૃષિ

કૃષિ શબ્દ ક્ષેત્રની ખેતીના અર્થ સાથે લેટિનમાંથી આવ્યો છે. તેનો અર્થ મોટા પાયે ખેતી કૃષિમાં પાકની ખેતી, પશુપાલન અને ફૂગના વાવેતરનો સમાવેશ થાય છે. માનવ સંસ્કૃતિમાં કૃષિ એક મહત્વનો વળાંક હતો. મોટાભાગના લોકો ઔદ્યોગિક ક્રાંતિ સુધી કૃષિ પ્રવૃત્તિઓમાં રોકાયેલા હતા. 20 મી સદીની શરૂઆતમાં હરિયાળી ક્રાંતિ સાથે કૃષિમાં ભારે વિકાસ થયો. ફક્ત મનુષ્ય જ નથી પરંતુ એન્ટ્સ અને ડિમાશે કૃષિનો પ્રયોગ કરે છે. કૃષિનું મુખ્ય ઉત્પાદન ફૂડ, કાચી સામગ્રી, ફાઇબર અને ઇંધણ છે. કૃષિની કેટલીક તકનીકો ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ, કાપણી, ટિલિંગ, પાક રોટેશન, પસંદગીયુક્ત લણણી વગેરે છે. આ તકનીકો ક્ષેત્રની ઉત્પાદકતા વધારવા માટે વપરાય છે.

કૃષિમાં મુખ્યત્વે મોનો-પાક અથવા મોનો-સંસ્કૃતિનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તેથી કૃષિમાં ઓછા જૈવવિવિધતા જોવા મળી છે. પણ, તે ઇકોલોજિકલ ઉત્તરાધિકાર નબળા. તેમ છતાં, પરંપરાગત કૃષિ પ્રણાલીઓમાં પર્યાવરણીય અસરોને ધ્યાનમાં લેવામાં આવતી નથી, આધુનિક કૃષિમાં તે ખૂબ જ ચિંતાનો વિષય છે. તેથી, ટકાઉ કૃષિ અને જૈવિક ખેતી હાલમાં લોકપ્રિય છે.

બાગકામ

શબ્દ બાગાયત એ બે લેટિન શબ્દો હોર્ટસ (બગીચો) અને સંસ્કૃતિ (વાવેતર) નું સંયોજન છે. બંધ કરેલ પ્લોટ સાથેના નાના પાયે બાગાયતનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. બાગાયત મુખ્યત્વે પાકની ખેતી છે. બાગાયતી પદ્ધતિ કૃષિ જેવી જ તકનીકો લાગુ પડે છે, પરંતુ, કૃષિમાં વિપરીત, તે જૈવવિવિધતા અને ઇકોલોજીકલ ઉત્તરાધિકારને પ્રોત્સાહન આપે છે. તેથી, નાની જાતના વિવિધ પ્રજાતિઓની ખેતી બાગાયતી પ્રણાલીઓમાં જોઈ શકાય છે. જંતુના નિયંત્રણની સાંસ્કૃતિક પદ્ધતિઓ બાગાયતમાં લાગુ કરવામાં આવે છે. બાગાયતમાં બે મુખ્ય જૂથો છે તેઓ સુશોભન જૂથ અને ખાદ્ય જૂથ છે. સુશોભન જૂથમાં પશુધન, પુષ્પચિકિત્સા અને ઉછેરકામનો સમાવેશ થાય છે, જ્યારે ખાદ્ય જૂથમાં ઓબલિકલ્ચર, પોમોલોજી, અને દ્રાક્ષની ખેતીનો સમાવેશ થાય છે.

કૃષિ અને બાગાયત વચ્ચે શું તફાવત છે? • કૃષિ પ્રણાલીઓ અને બાગાયતી પ્રણાલીઓ બંને જ તકનીકોનો ઉપયોગ કરે છે. • ખેતીમાં પાકની ખેતી તેમજ પશુપાલન શામેલ છે, જ્યારે બાગાયતીની ચિંતા મુખ્યત્વે પાકની ખેતી પર છે. • કૃષિમાં, મુખ્ય ચિંતા માનવ વપરાશ વિશે છે, અને બાગાયતમાં, ચિંતા વપરાશ અને સુશોભન હેતુ માટે છેસુશોભન જૂથમાં વૃક્ષોપદ્ધતિ, પુષ્પચિકિત્સા અને ઉછેરકામનો સમાવેશ થાય છે, જ્યારે ખાદ્ય જૂથમાં ઓબલિકલ્ચર, પૉમોલોજી અને દ્રાક્ષની ખેતીનો સમાવેશ થાય છે. • કૃષિ પ્રણાલીઓ મોટા પાયે ખેતી છે, પરંતુ બાગાયતી પ્રણાલીઓ નાના પાયે છે અને મુખ્યત્વે બગીચામાં ખેતી કરવામાં આવે છે. • કૃષિ પ્રણાલીઓની ચિંતા મોનો-પાક અથવા મોનો-સંસ્કૃતિ વિશે હોવાથી, તે ઉત્તરાધિકારના પ્રાથમિક તબક્કામાં છે. તેથી, તે ઇકોલોજીકલ ઉત્તરાધિકારને નબળા બનાવશે અને જૈવવિવિધતા ઘટાડે છે. • બાગાયતી પ્રણાલીઓ જૈવવિવિધતાના વિકાસને સુનિશ્ચિત કરે છે અને ઇકોલોજીકલ ઉત્તરાધિકાર મજબૂત કરે છે. • ઘાસના નિયંત્રણ અને જંતુ નિયંત્રણની સાંસ્કૃતિક પદ્ધતિ બાગાયતમાં સામાન્ય છે, પરંતુ ખેતીમાં કૃત્રિમ અથવા રાસાયણિક હર્બિસાઈડ અથવા જંતુનાશક દવાઓનો ઉપયોગ સામાન્ય છે. • બારમાસી પાકની ખેતી બાગાયતમાં સામાન્ય છે, જ્યારે કૃષિમાં વાર્ષિક પાકની ખેતી સામાન્ય છે.